Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel grillet hoisin kylling. Perfekt som hovedrett for sommerens grillfester eller hverdagsmiddager.
Om denne retten
Grillet hoisinsjokoladekylling er en uventet, men utrolig velsmakende fusjon av asiatiske og vestlige smaker. Kyllingen får en deilig søt-krydret saus som karamelliserer på grillen og gir en fantastisk sprø og sprakelenede skorpe. Denne retten er et absolutt festmåltid som garantert vil begeistre gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1. 1 glass (ca. 210 g) hoisinsaus
- 2. 4 kyllingbryst med bein
- 3. 4 kyllinglår
Ingredienser
- 1. 1. 1 glass (ca. 210 g) hoisinsaus
- 2. 4 kyllingbryst med bein
- 3. 4 kyllinglår
Fremgangsmåte
- 11. Hell hoisinsaus i en plastpose med lukking, og legg i kyllingbryst og -lår. Klem ut overflødig luft, og lukk posen. Mariner i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten.
- 22. Forbered grillen for indirekte varme, og pensle risten lett med olje.
- 33. Ta kyllingen ut av marinaden. Kast marinaden. Grill kyllingen over indirekte varme, med skinnsiden ned, i 20 minutter. Vend den; grill til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, og saften er klar, omtrent 10 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hoisinsaus uten tilsetningsstoffer for maksimal smaksintensitet.
- 2Marinier kyllingen i minst 4 timer, helst over natten, for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Pass på at du griller kyllingen over indirekte varme for å unngå at den svir seg før den er gjennomstekt.
Serveringsforslag
Den søte og krydrede kyllingen passer perfekt sammen med en frisk salat med asiatiske smaker, for eksempel en salat med gulrot, reddik og soyamarinade. Server gjerne også med dampet ris for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling?▼
Total tilberedningstid for Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling?▼
En porsjon av Smakfull grillet hoisinsjokoladekylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
