Grillet hoisinkylling
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel grillet hoisinkylling. Perfekt som hovedrett for sommerens grillfester eller hverdagsmiddager.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 1 glass (ca. 210 g) hoisinsaus
- 4 kyllingbryst med bein
- 4 kyllinglår
Ingredienser
- 1 glass (ca. 210 g) hoisinsaus
- 4 kyllingbryst med bein
- 4 kyllinglår
Slik gjør du:
- Hell hoisinsaus i en plastpose med lukking, og legg i kyllingbryst og -lår.
- Klem ut overflødig luft, og lukk posen.
- Mariner i kjøleskapet i minst 4 timer, eller over natten.
- Forbered grillen for indirekte varme, og pensle risten lett med olje.
- Ta kyllingen ut av marinaden.
- Kast marinaden.
- Grill kyllingen over indirekte varme, med skinnsiden ned, i 20 minutter.
- Venn den.
- Grill til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, og saften er klar, omtrent 10 minutter til.
Om denne retten
Grillet hoisinkylling er en utrolig velsmakende fusjon av asiatiske og vestlige smaker. Kyllingen får en deilig søt-krydret saus som karamelliserer på grillen og gir en fantastisk sprø skorpe. Denne retten er et festmåltid som garantert vil begeistre gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hoisinsaus uten unødvendige tilsetningsstoffer for maksimal smaksintensitet.
- 2Mariner kyllingen i minst 4 timer, helst over natten, for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Pass på at du griller kyllingen over indirekte varme for å unngå at den svir seg før den er gjennomstekt.
Serveringsforslag
Den søte og krydrede kyllingen passer perfekt sammen med en frisk salat med asiatiske smaker, for eksempel en salat med gulrot, reddik og soyamarinade. Server gjerne også med dampet ris for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet hoisinkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet hoisinkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet hoisinkylling?▼
Total tilberedningstid for Grillet hoisinkylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet hoisinkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet hoisinkylling?▼
En porsjon av Grillet hoisinkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
