Fylt kyllinglår med reker og bacon
Lær hvordan du lager smakfulle og enkle fylte kyllinglår med reker og bacon. Perfekt for en rask middag med mye smak. Oppskrift og tips inneholder alt du trenger.
Ingredienser
- 680 g kokte reker
- 225 g revet Pepper Jack-ost
- 1 gul paprika, hakket
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 ss Creole-krydder
- 6 skinn- og benfrie kyllinglår
- 6 skiver tyktskåret bacon
Ingredienser
- 680 g kokte reker
- 225 g revet Pepper Jack-ost
- 1 gul paprika, hakket
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 ss Creole-krydder
- 6 skinn- og benfrie kyllinglår
- 6 skiver tyktskåret bacon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader.
- Bland reker, Pepper Jack-ost, gul paprika og vårløk i en bolle. Rør inn Creole-krydderet.
- Legg kyllinglårene med skinnsiden opp på et skjærebrett. Bank dem lett med en kjøtthammer til de er noe flate. Vend dem.
- Fordel rekeblandingen jevnt over hvert kyllinglår. Rull sammen kyllinglårene.
- Pakk kyllingrullene tett inn med baconskiver. Overfør rullene til en stor bakeplate.
- Stek i den forvarmede ovnen til saften renner klart fra kyllingen og baconet er sprøtt, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Denne smaksfulle fylte kyllingen er en klassisk oppskrift med en helt egen vri. Fyllingen av saftige reker, krydret ost og fargerike paprikabiter gir et velsmakende og overraskende preg til den møre kyllingen. Oppskriften har røtter tilbake til Sørstatene i USA, men passer like godt til en hyggelig helgemiddag her i Norge.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å banke kyllinglårene tynne før du fyller dem – dette gjør at fyllingen fordeler seg jevnt.
- 2Bruk gjerne en blanding av ulike oster for ekstra god smak, som cheddar og Monterey Jack i tillegg til Pepper Jack.
- 3For et ekstra sprøtt og saftig resultat, stek kyllingrullene i ovnen på høy varme de siste 5-10 minuttene.
Serveringsforslag
Servér de fylte kyllingrullene med en frisk salat av blandet grønt, avokado og cherrytomater. En kjølig, krydret coleslaw eller en enkel ris- eller pastarett passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt kyllinglår med reker og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt kyllinglår med reker og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt kyllinglår med reker og bacon?▼
Total tilberedningstid for Fylt kyllinglår med reker og bacon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt kyllinglår med reker og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt kyllinglår med reker og bacon?▼
En porsjon av Fylt kyllinglår med reker og bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
