Smakfull fylt kylling
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel zesty fylt kylling. Perfekt for en rask middag med mye smak. Oppskrift og tips inneholder alt du trenger.
Om denne retten
Denne smaksfulle fylle kyllingen er en klassisk rørende oppskrift med en helt egen vri. Fyllingen av saftige reker, krydret ost og fargerike paprikabiter gir et velsmakende og overraskende preg til den mørre kyllingen. Oppskriften har røtter tilbake til Sør-statene i USA, men passer like godt til en hyggelig helgemiddag her i Norge.
Ingredienser
- 680 gram kokte cocktailreker
- 1 pakke (225 gram) revet pepper Jack-ost
- 1 gul paprika, hakket
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 spiseskje Creole-krydder
- 6 skinn- og benfrie kyllinglår
- 6 skiver tyktskåret bacon
Ingredienser
- 680 gram kokte cocktailreker
- 1 pakke (225 gram) revet pepper Jack-ost
- 1 gul paprika, hakket
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 spiseskje Creole-krydder
- 6 skinn- og benfrie kyllinglår
- 6 skiver tyktskåret bacon
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2Bland reker, pepper Jack-ost, gul paprika og grønn løk i en bolle. Rør inn creol-krydder.
- 3Legg kyllinglår med skinnsiden opp på et skjærebrett. Bank dem lett med en kjøtthammer til de er noe flate. Vend dem.
- 4Fordel jevnt med rekeblandingen over hvert kyllinglår. Rull sammen kyllinglårene; pakk dem tett inn med baconskiver. Overfør rullene til en stor bakeplate.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til saften renner klart fra kyllingen og baconet er sprøtt, ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å banke kyllinglårene tynne før du fyller dem - dette gjør at fyllingen fordeler seg jevnt.\nBruk gjerne en blanding av ulike oster for ekstra god smak, som cheddar og monterey jack i tillegg til pepper Jack.\nFor et ekstra sprøtt og saftig resultat, stek kyllingrullene i ovnen på høy varme de siste 5-10 minuttene.
Serveringsforslag
Servér de fylle kyllingrullene med en frisk salat av blandet grønt, avokado og cherrytomater. En kjølig, krydret coleslaw eller en enkel ris- eller pastaret passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smakfull fylt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smakfull fylt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smakfull fylt kylling?▼
Total tilberedningstid for Smakfull fylt kylling er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smakfull fylt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smakfull fylt kylling?▼
En porsjon av Smakfull fylt kylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
