Skumle Halloween-øyne
Oppskrift på skumle halloweenøyne som gir en skummel og morsom stemning til halloweenfeiringen. Enkel å lage og perfekt for halloweenfesten.
Om denne retten
Skumle Halloween-øyne er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremet peanøttsmør, smør, myknet, melis, siktet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3,6 dl kremet peanøttsmør
- 1,2 dl smør, myknet
- 5,9 dl melis, siktet
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 340 gram hvit sjokolade, hakket
- 2 spiseskjeer kortning
- 2 dråper blå matfarging
- 1,2 dl miniatyr sjokoladeknapper med halv søt smak
- rød matfarging (valgfritt)
Ingredienser
- 3,6 dl kremet peanøttsmør
- 1,2 dl smør, myknet
- 5,9 dl melis, siktet
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 340 gram hvit sjokolade, hakket
- 2 spiseskjeer kortning
- 2 dråper blå matfarging
- 1,2 dl miniatyr sjokoladeknapper med halv søt smak
- rød matfarging (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Pisk peanøttsmør og smør med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er jevnt. Pisk inn sukker og vanilje. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Rull den avkjølte deigen til små, øye-størrelse baller og legg dem på to bakepapirkledde stekebrett. Sett dem i kjøleskapet i ytterligere 30 minutter.
- 2Smelt hvit sjokolade og fettstoff i en mikrobølgeovnssikker glass- eller keramikkbolle i 30-sekunders intervaller, rør om etter hver smelting, i 1 til 3 minutter (avhengig av mikrobølgeovnen din). Ikke overopphet, ellers kan sjokoladen brenne seg. Dypp hver øyeeple i den hvite sjokoladen og legg den på bakepapiret til sjokoladen har stivnet. Du kan sette dem i kjøleskapet for å fremskynde prosessen.
- 3Rør inn noen dråper blå konditorfarge i den resterende smeltede hvite sjokoladen. Lag en rund "iriss" på toppen av den avkjølte øyeeplet og trykk inn en mini sjokoladeknapp i midten som en "pupil". For ekstra skumle, blodskutte øyne, bruk en tannpirker dyppet i rød konditorfarge og lag sikk-sakk-linjer på øyet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skumle Halloween-øyne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skumle Halloween-øyne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skumle Halloween-øyne?▼
Total tilberedningstid for Skumle Halloween-øyne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skumle Halloween-øyne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skumle Halloween-øyne?▼
En porsjon av Skumle Halloween-øyne inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
