Skorpion
Om denne retten
Skorpion-cocktailen er en deilig og avkjølende drikk som bringer den sydlandske sommerfølelsen rett hjem til deg. Med sin miks av søt appelsinjuice, frisk sitron og den eksotiske vaniljen fra orgeatsirupen, er dette en rett som utfordrer både sansene og smaksløkene. Oppskriften stammer fra Karibia, der denne klassiske blandingen av rom, brandy og tropiske frukter har vært en sommerfavoritt i generasjoner.
Ingredienser
- 43 gram añejorom
- 14 gram brandy
- 43 gram appelsinjuice
- 28 gram sitronjuice
- 14 gram orgeatsirup
- 2,4 dl knust is
- 1 appelsinskive
- 1 maraschino-kirsebær
Ingredienser
- 43 gram añejorom
- 14 gram brandy
- 43 gram appelsinjuice
- 28 gram sitronjuice
- 14 gram orgeatsirup
- 2,4 dl knust is
- 1 appelsinskive
- 1 maraschino-kirsebær
Fremgangsmåte
- 1I en blender blander du rom, brandy, appelsinjuice, sitronsaft og orgeatsirup med knust is til en jevn konsistens på høy hastighet. Hell opp i et Old Fashioned-glass og pynt med en skive appelsin og en kirsebær.
- 2I en blender blander du rom, brandy, appelsinjuice, sitronsaft og orgeatsirup med knust is til en jevn konsistens på høy hastighet. Hell opp i et Old Fashioned-glass og pynt med en skive appelsin og en kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst en god kvalitets añejorom for den mørke, krydrede smaken.
- 2Erstat orgeatsirupen med mandelsirup hvis du ikke finner den.
- 3For en ekstra frodig konsistens, bruk knust is istedenfor isbiter.
Serveringsforslag
Servér Skorpion-cocktailen i et klassisk Old Fashioned-glass pyntet med en frisk appelsinskive og et maraschino-kirsebær. Den passer perfekt som en forfriskende aperitiff på en varm sommerkveld, eller nyt den sammen med lette, tropiske retter som sashimi eller ceviche.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skorpion?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skorpion. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Er Skorpion vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.