Skolehuset Wraps
Oppskrift på schoolhouse wraps – en enkel og smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller kveldsmat. Lær hvordan du lager dem steg for steg.
Om denne retten
Disse smakfulle kyllingwrapsen tar deg rett tilbake til skoledagene, med sine herlige kombinasjoner av krydret kylling, friske grønnsaker og søte druer. Perfekt for en rask, men mettende lunsj eller et energigivende mellommåltid, denne oppskriften er en skikkelig hit-nostalgisk komfort-food som appellerer til både unge og gamle.
Ingredienser
- 1. Sitrus- og hvitløk-ovnsbakt kyllingbryst og 2 lår, eller dine favorittstykker av ovns- eller rotisseriekylling (ca. 7,1 dl kjøtt)
- 1,2 dl fettfri gresk yoghurt
- 1,2 dl hakkede utenfrø røde druer, ca. 12 stk.
- 1 stilk selleri, finhakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4 spinat- eller fullkornstortillalefser (9 tommers diameter)
Ingredienser
- 1. Sitrus- og hvitløk-ovnsbakt kyllingbryst og 2 lår, eller dine favorittstykker av ovns- eller rotisseriekylling (ca. 7,1 dl kjøtt)
- 1,2 dl fettfri gresk yoghurt
- 1,2 dl hakkede utenfrø røde druer, ca. 12 stk.
- 1 stilk selleri, finhakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4 spinat- eller fullkornstortillalefser (9 tommers diameter)
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Fjern skinnet fra kyllingen og skrell kjøttet av bena; hakk det grovt og legg det i en blandingsbolle.
- 3Tilsett yoghurt, druer og selleri. Bland godt, smak til med salt og pepper, og rør til alt er godt blandet.
- 4Legg tortillalefsene på en arbeidsflate.
- 5Fordel en fjerdedel av kyllingsalaten på den nederste tredjedelen av hver tortilla.
- 6Brett opp den nederste delen over salaten, og brett inn sidene mens du ruller tortillaen opp for å lukke fyllet.
- 7Pakk tett inn i plastfolie eller bakepapir til de skal serveres.
- 8Oppbevar i kjøleskapet hvis de ikke skal brukes innen to timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ovnsbakt eller rotisserie-kylling for mest mulig smak og saftighet.
- 2Sørg for at kyllingen er jevnt hakket, slik at den fordeler seg jevnt i fyllet.
- 3La gjerne kyllingsalaten trekke litt sammen i kjøleskapet før du fyller tortillaene, slik at smakene utvikler seg.
Serveringsforslag
Disse kyllingwrapsen passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat eller en kopp varm, krydret tomatsuppe for en komplett og tilfredsstillende lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skolehuset Wraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skolehuset Wraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skolehuset Wraps?▼
Total tilberedningstid for Skolehuset Wraps er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skolehuset Wraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skolehuset Wraps?▼
En porsjon av Skolehuset Wraps inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
