Kyllingwraps med druer og selleri
Oppskrift på smakfulle kyllingwraps med druer og selleri – en enkel og mettende rett som passer perfekt til lunsj eller kveldsmat. Lær hvordan du lager dem steg for steg.
Foto av Саша Алалыкин på Pexels
Ingredienser
- Sitrus- og hvitløk-ovnsbakt kyllingbryst og 2 lår, eller dine favorittstykker av ovns- eller rotisseriekylling (ca. 7 dl kjøtt)
- 1.2 dl fettfri gresk yoghurt
- 1.2 dl hakkede steinfrie røde druer, ca. 12 stk.
- 1 stilk selleri, finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 spinat- eller fullkornstortillalefser (23 cm diameter)
Ingredienser
- Sitrus- og hvitløk-ovnsbakt kyllingbryst og 2 lår, eller dine favorittstykker av ovns- eller rotisseriekylling (ca. 7 dl kjøtt)
- 1.2 dl fettfri gresk yoghurt
- 1.2 dl hakkede steinfrie røde druer, ca. 12 stk.
- 1 stilk selleri, finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 spinat- eller fullkornstortillalefser (23 cm diameter)
Slik gjør du:
- Fjern skinnet fra kyllingen og skrell kjøttet av bena. Hakk det grovt og legg det i en blandebolle.
- Tilsett yoghurt, druer og selleri. Bland godt.
- Smak til med salt og pepper, og rør til alt er godt blandet.
- Legg tortillalefsene på en arbeidsflate.
- Fordel en fjerdedel av kyllingsalaten på den nederste tredjedelen av hver tortilla.
- Brett opp den nederste delen over salaten.
- Brett inn sidene mens du ruller tortillaen opp for å lukke fyllet.
- Pakk tett inn i plastfolie eller bakepapir til de skal serveres.
- Oppbevar i kjøleskapet hvis de ikke skal brukes innen to timer.
Om denne retten
Disse smakfulle kyllingwrapsene tar deg rett tilbake til skoledagene, med sine herlige kombinasjoner av krydret kylling, friske grønnsaker og søte druer. Perfekt for en rask, men mettende lunsj eller et energigivende mellommåltid, denne oppskriften er en skikkelig hit – nostalgisk komfortmat som appellerer til både unge og gamle.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ovnsbakt eller rotisserie-kylling for mest mulig smak og saftighet.
- 2Sørg for at kyllingen er jevnt hakket, slik at den fordeler seg jevnt i fyllet.
- 3La gjerne kyllingsalaten trekke litt sammen i kjøleskapet før du fyller tortillaene, slik at smakene utvikler seg.
Serveringsforslag
Disse kyllingwrapsene passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat eller en kopp varm, krydret tomatsuppe for en komplett og tilfredsstillende lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingwraps med druer og selleri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingwraps med druer og selleri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingwraps med druer og selleri?▼
Total tilberedningstid for Kyllingwraps med druer og selleri er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingwraps med druer og selleri vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingwraps med druer og selleri?▼
En porsjon av Kyllingwraps med druer og selleri inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
