Skilt med biffstykker og soppgravy
Lær hvordan du lager smakfulle skillet chops med kremet soppgravy. En enkel og deilig rett for enhver anledning.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike retten har røtter helt tilbake til husmorskokkens klassiske repertoar. De møre, panerte kotelettene serveres i en delikat soppgravy som drar veksler på tradisjonell hjemmelaget komfort og moderne, sofistikerte smaker. Perfekt som en avslappet hverdagsrett som likevel byr på den ekstra spesielle følelsen av å nyte noe hjemmelaget.
Ingredienser
- 1,2 dl tørr brødsmuler
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- 4 svinekoteletter
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 1,2 dl melk
Ingredienser
- 1,2 dl tørr brødsmuler
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- 4 svinekoteletter
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 1,2 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Bland brødsmuler og parmesanost i en stor, lufttett plastpose. Legg i kotelettene to og to, og rist for å dekke dem godt.
- 2Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme, og stek kotelettene til de er brune på begge sider. Ta kotelettene ut av pannen, og skru ned varmen til middels.
- 3Bland suppe og melk i pannen, og rør for å skrape opp de resterende brødsmulene fra kotelettene. Du kan justere mengden melk avhengig av hvor tykk du ønsker at sausen skal være (den vil tynne ut litt under kokingen). Kok opp forsiktig, og øk varmen litt hvis nødvendig. Når suppen begynner å koke og boble, legger du kotelettene tilbake i pannen. Dekk til, og skru ned varmen til lav. La det småkoke i 20 minutter, eller til kotelettene er gjennomkokte.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å jevne ut kotelettene til jevn tykkelse for jevn steking.
- 2Bruk en blanding av ulike sopptyper for enda mer kompleks smak i sausen.
- 3La kotelettene småkoke i sausen i 20 minutter for å få dem smakfulle og møre.
Serveringsforslag
De panerte, kremsigøyne svinekotelettene passer utmerket med en enkel ris eller kokte poteter. Avrund måltidet med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en balansert og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skilt med biffstykker og soppgravy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skilt med biffstykker og soppgravy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skilt med biffstykker og soppgravy?▼
Total tilberedningstid for Skilt med biffstykker og soppgravy er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skilt med biffstykker og soppgravy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skilt med biffstykker og soppgravy?▼
En porsjon av Skilt med biffstykker og soppgravy inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Bifffilet med peppersaus
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
