Panerte svinekoteletter med soppsaus
Lær hvordan du lager smakfulle panerte svinekoteletter med kremet soppsaus. En enkel og deilig rett for enhver anledning.
Foto av Kai-Chieh Chan på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl tørre brødsmuler
- 2 ss revet parmesanost
- 4 svinekoteletter
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl melk
Ingredienser
- 1.2 dl tørre brødsmuler
- 2 ss revet parmesanost
- 4 svinekoteletter
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl melk
Slik gjør du:
- Bland brødsmuler og parmesanost i en stor, lufttett plastpose. Legg i kotelettene to og to, og rist for å dekke dem godt.
- Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kotelettene til de er brune på begge sider.
- Ta kotelettene ut av pannen, og skru ned varmen til middels.
- Bland suppe og melk i pannen, og rør for å skrape opp de resterende brødsmulene fra kotelettene. Juster mengden melk avhengig av hvor tykk du ønsker at sausen skal være (den vil tynne ut litt under kokingen).
- Kok opp forsiktig, og øk varmen litt hvis nødvendig. Når suppen begynner å koke og boble, legger du kotelettene tilbake i pannen.
- Dekk til, og skru ned varmen til lav. La det småkoke i 20 minutter, eller til kotelettene er gjennomkokte.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike retten har røtter helt tilbake til husmorskokkens klassiske repertoar. De møre, panerte kotelettene serveres i en delikat soppsaus som drar veksler på tradisjonell hjemmelaget komfort og moderne, sofistikerte smaker. Perfekt som en avslappet hverdagsrett som likevel byr på den ekstra spesielle følelsen av å nyte noe hjemmelaget.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å jevne ut kotelettene til jevn tykkelse for jevn steking.
- 2Bruk en blanding av ulike sopptyper for enda mer kompleks smak i sausen.
- 3La kotelettene småkoke i sausen i 20 minutter for å få dem smakfulle og møre.
Serveringsforslag
De panerte, kremete svinekotelettene passer utmerket med ris eller kokte poteter. Avrund måltidet med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en balansert og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Panerte svinekoteletter med soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Panerte svinekoteletter med soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Panerte svinekoteletter med soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Panerte svinekoteletter med soppsaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Panerte svinekoteletter med soppsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Panerte svinekoteletter med soppsaus?▼
En porsjon av Panerte svinekoteletter med soppsaus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
