Skillet kyllinglasagne
Oppdag hvordan du lager skillet kylling lasagna med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Skillet kyllinglasagne er en lekker og kreativ twist på den klassiske lasagnen. Kombinasjonen av den smakfulle italienske marinara-sausen, de møre kyllingbitene og de kremet ricotta- og mozzarellaosten gir en utrolig god og tilfredsstillende rett. Retten er enkel å lage, men gir stor smaksopplevelse - en perfekt hverdagsrett som også passer godt for gjester.
Ingredienser
- 1. 340 gram bow-tie-pasta
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, skåret i skiver eller terninger
- 4. 1 spiseskje italiensk krydder eller herbes de Provence
- 5. Salt
- 6. 1 middels stor løk, hakket
- 7. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 2,4 dl lavsaltet kyllingkraft
- 9. 1 glass god marinara-saus (14 til 455 gram)
- 10. 1 teskje rød pepperflak
- 11. 2,4 dl revet mozzarellaost, og mer etter behov
- 12. 1,2 dl helmelk ricottaost, og mer etter behov
- 13. 0,6 dl revet Parmesanost, og mer etter behov, samt til servering
- 14. 12 ferske basilikumblader, skåret i chiffonade eller hakket, og mer etter behov og til servering
Ingredienser
- 1. 340 gram bow-tie-pasta
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 2 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, skåret i skiver eller terninger
- 4. 1 spiseskje italiensk krydder eller herbes de Provence
- 5. Salt
- 6. 1 middels stor løk, hakket
- 7. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 2,4 dl lavsaltet kyllingkraft
- 9. 1 glass god marinara-saus (14 til 455 gram)
- 10. 1 teskje rød pepperflak
- 11. 2,4 dl revet mozzarellaost, og mer etter behov
- 12. 1,2 dl helmelk ricottaost, og mer etter behov
- 13. 0,6 dl revet Parmesanost, og mer etter behov, samt til servering
- 14. 12 ferske basilikumblader, skåret i chiffonade eller hakket, og mer etter behov og til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kok pastaen etter anvisning på pakken; sil av vannet og sett til side.
- 3Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Krydre kyllingen med italiensk krydder og litt salt. Legg kyllingen i pannen og kok til den er gyllenbrun, ca. 2 til 3 minutter på hver side. Ta kyllingen ut av pannen og legg den på en tallerken, sett til side.
- 4Tilsett løk og hvitløk i den samme pannen og kok under omrøring i 3 minutter. Hell i buljongen, og skrap bunnen av pannen for å løsne de brune bitene. La det koke i ytterligere 2 til 3 minutter for å la buljongen redusere. Tilsett marinara-saus og rød pepperflak, la det småkoke og la det koke i 10 minutter.
- 5Skru av varmen og tilsett den kokte pastaen, mozzarella, ricotta, Parmesan og basilikum. Legg den ferdigkokte kyllingen oppå. Vend forsiktig sammen, og tilsett mer mozzarella, ricotta, Parmesan eller basilikum etter eget ønske, til sausen har den konsistensen du liker. Server med et dryss Parmesan og litt basilikum på toppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk bow-tie-pasta for en lekker og uvanlig tekstur i lasagnen\nSkjær kyllingen i små, jevne biter for rask steking og jevn fordeling i retten\nFrisk basilikum og rikelig med ost er nøkkelen for den ultimate lasagneopplevelsen
Serveringsforslag
Serveres best varm, med et friskt salat- eller grønnsaksgarnityr og et glass italiensk rødvin for den komplette middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skillet kyllinglasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skillet kyllinglasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skillet kyllinglasagne?▼
Total tilberedningstid for Skillet kyllinglasagne er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skillet kyllinglasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skillet kyllinglasagne?▼
En porsjon av Skillet kyllinglasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
