Skillet Chicken Cordon Bleu
Lær hvordan du lager klassisk kylling cordon bleu med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett til hver anledning.
Om denne retten
Skillet Chicken Cordon Bleu er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje smør, hvitvin, revet sveitsisk ost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 4 hele, benfrie og skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 0,6 dl hvitvin
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 1,2 dl revet sveitsisk ost
- 1,2 dl hakket skinke
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 4 hele, benfrie og skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 0,6 dl hvitvin
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 1,2 dl revet sveitsisk ost
- 1,2 dl hakket skinke
Fremgangsmåte
- 1I en 25 cm panne over middels høy varme, kok kyllingbrystene i smøret i 10 minutter eller til de er godt brune. Ta kyllingen ut av pannen og sett den til side.
- 2I samme panne tilsetter du vinen og rører for å løsne opp smakene i bunnen av pannen. Tilsett suppen, osten og skinken. Varm opp til kokepunktet, rør ofte.
- 3Legg kyllingen tilbake i pannen. Skru ned varmen til lav. Dekk til og kok i 5 til 7 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt, og rør av og til. Server over varme, kokte eggnudler hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skillet Chicken Cordon Bleu?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skillet Chicken Cordon Bleu. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skillet Chicken Cordon Bleu?▼
Total tilberedningstid for Skillet Chicken Cordon Bleu er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skillet Chicken Cordon Bleu vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Skillet Chicken Cordon Bleu?▼
En porsjon av Skillet Chicken Cordon Bleu inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
