Ingredienser
- 1 ss smør
- 4 hele, benfrie og skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 0.6 dl tørr hvitvin
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe (kondensert)
- 1.2 dl revet sveitserost
- 1.2 dl hakket skinke
Ingredienser
- 1 ss smør
- 4 hele, benfrie og skinnløse kyllingbryst, i terninger
- 0.6 dl tørr hvitvin
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe (kondensert)
- 1.2 dl revet sveitserost
- 1.2 dl hakket skinke
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en 25 cm panne over middels høy varme. Tilsett kyllingbrystene og stek dem i ca. 10 minutter, eller til de er godt brune. Ta kyllingen ut av pannen og sett den til side.
- Tilsett hvitvinen i samme panne og rør godt for å løsne opp eventuelle smaker fra bunnen. Rør inn kyllingsuppe, revet ost og hakket skinke. Varm opp til kokepunktet, rør ofte.
- Legg kyllingen tilbake i pannen. Skru ned varmen til lav. Dekk til og la det småkoke i 5 til 7 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Rør av og til.
- Serveres varm, gjerne over kokte eggnudler.
Om denne retten
Kylling Cordon Bleu i panne er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer smør, tørr hvitvin, revet sveitserost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Cordon Bleu i panne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Cordon Bleu i panne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Cordon Bleu i panne?▼
Total tilberedningstid for Kylling Cordon Bleu i panne er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Cordon Bleu i panne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Cordon Bleu i panne?▼
En porsjon av Kylling Cordon Bleu i panne inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
