Sjokolademyntebrownies med glasur
Lær hvordan du lager deilige sjokolademyntebrownies med en frisk mintglasur og sjokoladetopping. En enkel oppskrift på en smakfull dessert som passer til alle anledninger.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl smør, mykt
- 4 egg
- 3.6 dl sjokoladesirup
- 2.4 dl hvetemel
- 4.7 dl melis
- 1.2 dl smør, mykt
- 2 ss creme de menthe-likør
- 6 ss smør
- 2.4 dl semi-søt sjokoladeknapper
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl smør, mykt
- 4 egg
- 3.6 dl sjokoladesirup
- 2.4 dl hvetemel
- 4.7 dl melis
- 1.2 dl smør, mykt
- 2 ss creme de menthe-likør
- 6 ss smør
- 2.4 dl semi-søt sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- I en stor bolle, pisk sammen sukker og 1.2 dl mykt smør til det er glatt. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn sjokoladesirupen. Rør inn melet til det akkurat er blandet. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppen spretter tilbake når den lett berøres. Avkjøl helt i formen.
- I en liten bolle, pisk sammen melis, 1.2 dl smør og creme de menthe til det er glatt. Fordel jevnt over de avkjølte browniene, og sett dem i kjøleskapet til de har stivnet.
- I en liten bolle over kokende vann, eller i mikrobølgeovnen, smelt de resterende 6 ss smør og sjokoladeknappene. Rør av og til til det er glatt. La det avkjøle litt, og fordel deretter over mintlaget. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time før du skjærer i firkanter.
Om denne retten
Disse sjokolademyntebrowniene er en forførende vri på den klassiske brownieoppskriften. Sjokoladekremen og den friske mentesmaken skaper en uimotståelig kombinasjon som rett og slett får deg til å lukke øynene og hengi deg til smaksopplevelsen. Utmerket som avrunding på et festmåltid eller som søt nytelse når du trenger litt ekstra luksus i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet creme de menthe-likør for best smaksresultat.
- 2Vær tålmodig når du avkjøler browniene – de trenger tid til å stivne ordentlig før du kan trekke over sjokoladelaget.
- 3Miks inn litt ekstra melis i sjokoladelaget for en enda glattere og blank overflate.
Serveringsforslag
Disse overdådige browniene passer perfekt sammen med en kopp god kaffe eller en kremet, kald milkshake. Eventuelt kan du toppe dem med litt pisket krem og rørte bringebær for en enda mer forførende dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolademyntebrownies med glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolademyntebrownies med glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolademyntebrownies med glasur?▼
Total tilberedningstid for Sjokolademyntebrownies med glasur er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolademyntebrownies med glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolademyntebrownies med glasur?▼
En porsjon av Sjokolademyntebrownies med glasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
