Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og delt i to
- 1 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1.8 dl mørk sjokoladebiter – sett til side noen flak til pynt
- 1.2 dl kremfløte
- En klype salt
- Pisket krem, hjemmelaget eller kjøpt
- 2 ts revet appelsinskall
Ingredienser
- 450 g jordbær, renset og delt i to
- 1 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 1.8 dl mørk sjokoladebiter – sett til side noen flak til pynt
- 1.2 dl kremfløte
- En klype salt
- Pisket krem, hjemmelaget eller kjøpt
- 2 ts revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Bløtlegg jordbærene i appelsinlikør i 20 minutter.
- Smelt sjokoladen med kremfløte og salt over svak varme til den er glatt og godt blandet.
- Ta jordbærene opp med en hullsleiv og fordel dem i fire dessertskåler.
- Hell sjokoladesausen over jordbærene.
- Topp med pisket krem.
- Pynt med revet appelsinskall og sjokoladespon.
Om denne retten
De marinerte jordbærene i denne desserten, dyppet i en rik, mørk sjokoladesaus, gir en utrolig smaksopplevelse. Den kreative kombinasjonen av søte, aromatiske jordbær, det komplekse innslaget av appelsinlikør og den intense sjokoladen skaper et virkelig sofistikert og uventet dessertvalg. Denne retten er perfekt for en spesiell anledning, der du ønsker å imponere gjestene dine med noe litt utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, modne og aromatiske jordbærene for best resultat.
- 2La jordbærene trekke i appelsinlikøren i litt ekstra tid for å få en enda mer intens fruktsmak.
- 3Pass på å smelte sjokoladen forsiktig og sakte for å unngå at den skiller seg.
Serveringsforslag
Denne dessertretten passer perfekt til en kremet, fyldig portvin eller et glass av en god, krydret likør. Serveres gjerne sammen med en enkel vaniljeis eller litt ekstra pisket krem på siden for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør?▼
Total tilberedningstid for Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør?▼
En porsjon av Jordbær med sjokoladesaus og appelsinlikør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
