Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter
Lær hvordan du lager en deilig og saftig sjokoladekake med romglasur. En enkel oppskrift perfekt for enhver anledning. Server som dessert eller til kaffen!
Foto av Onur Çeçen på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakemiks
- 1 pakke (110 g) instant sjokoladepudding
- 4 egg
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl hvit rom
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl hvit rom
- 0.6 dl vann
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakemiks
- 1 pakke (110 g) instant sjokoladepudding
- 4 egg
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl hvit rom
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl hvit rom
- 0.6 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 25 cm rund Bundt-kakeform.
- Legg hakkede valnøtter i bunnen av kakeformen.
- Med en elektrisk mikser pisker du kakeblandingen, puddingsblandingen, eggene, oljen, 1.2 dl vann og 1.2 dl rom på høy hastighet i 2 minutter.
- Hell røren i den forberedte kakeformen over de hakkede valnøttene.
- Stek ved 165 °C i 50 til 60 minutter. Kaken er ferdig når en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.
- For å lage romglasur: I en kjele kombinerer du smør, sukker, 0.6 dl rom og 0.6 dl vann.
- Kok opp blandingen og la den koke i 2 minutter.
- Ta kaken ut av ovnen og hell glasuren umiddelbart over den fortsatt varme kaken. La kaken avkjøles i formen før du snur den ut.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken med rom er et deilig og dekorativt dessertvalg som tar deg rett tilbake til de klassiske 1970-tallskakene. Den mørke, fuktige sjokoladekaken kombineres perfekt med en romglasur som gir en utsøkt smak. Kakens bunndryss av sprø valnøtter gir den ekstra tekstur og nøttesmak som runder av denne deilige kaken på en fantastisk måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne mørk sjokoladekakemiks for dypere sjokoladesmak.
- 2Vær forsiktig så du ikke oversteker kaken – den skal være fuktig og myk inni.
- 3La kaken stå litt før du heller over romglasuren, slik at den får tid til å trekke inn i kaken. Dette sikrer at glasuren absorberes godt og gir maksimal smak.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt som avslutning på en festmiddag eller kan serveres til kaffen. Server gjerne med litt pisket krem og noen ekstra hakkede valnøtter på toppen for et festlig preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med romglasur og valnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
