Sjokolade- og valnøttpai
Lær hvordan du lager en smakfull sjokolade-valnøttpai. Enkel oppskrift som passer til enhver anledning. Perfekt som dessert eller kake.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 115 g halvsøt sjokolade
- 1 ferdiglaget 23 cm paibunn
- 3 store egg, lett pisket
- 2.4 dl lys maissirup
- 2.4 dl sukker
- 2 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- Pisket krem
Ingredienser
- 115 g halvsøt sjokolade
- 1 ferdiglaget 23 cm paibunn
- 3 store egg, lett pisket
- 2.4 dl lys maissirup
- 2.4 dl sukker
- 2 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- Pisket krem
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i en tykkbunnet kjele på lav varme.
- Hell den smeltede sjokoladen jevnt i den ukokte paibunnen.
- I en stor bolle, bland egg, maissirup, sukker, smør og vanilje godt sammen.
- Rør inn valnøttene.
- Hell blandingen i den sjokoladekledde paibunnen.
- Stek til fyllet er stivnet, ca. 45 til 50 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle på en rist.
- Paien kan lages flere dager i forveien eller fryses i opptil 3 måneder.
- Server med pisket krem hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne sjokolade- og valnøttpaien er en uimotståelig smaksopplevelse som bringer minner fra bestemors kjøkken. Den er en klassisk dessert der den rike sjokoladefyllingen forenes med sprø valnøtter for en unik tekstur og balansert søthet. Perfekt å servere på kosekvelden sammen med familie og venner, eller som en søt avslutning på en høytidelig middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for å få en intens og deilig sjokoladesmak.
- 2Husk å la smøret avkjøle litt før du blander det i eggblandingen, slik at det ikke koagulerer eggene.
- 3Dekk paien med folie eller bakepapir hvis oversiden begynner å bli for mørk under stekingen.
Serveringsforslag
Den søte og nøtteaktige paien passer perfekt til en deilig, lett pisket krem. Servér den gjerne med en klatt kremet vaniljeis eller et glass frisk, syrlig bringebærsaft for en forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og valnøttpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og valnøttpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og valnøttpai?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og valnøttpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og valnøttpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og valnøttpai?▼
En porsjon av Sjokolade- og valnøttpai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
