Sjokolade- og pekannøttpai med karamell
Lær hvordan du lager en klassisk sjokolade- og pekannøttpai med karamell, perfekt for spesielle anledninger. En enkel oppskrift for sjokoladeelskere.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl lys eller mørk maissirup
- 56 g semi-søt eller bittersøt sjokolade, smeltet
- 2 ss smør eller margarin, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl pekannøtter
- 1 (23 cm) ubehandlet paibunn
Ingredienser
- 3 egg
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl lys eller mørk maissirup
- 56 g semi-søt eller bittersøt sjokolade, smeltet
- 2 ss smør eller margarin, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl pekannøtter
- 1 (23 cm) ubehandlet paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Bland egg, sukker, maissirup, sjokolade, smør og vanilje i en stor bolle med en skje.
- Rør inn pekannøtter.
- Hell blandingen i en paibunn.
- Stek midt i ovnen i 50 til 55 minutter, eller til paien nesten er stivnet.
- Avkjøl i 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne sjokolade- og karamellpaien med pekannøtter er et ekte smaksvidunder! Oppskriften stammer fra det klassiske amerikanske merket Karo®, kjent for sine maissiruper. Kombinasjonen av den smørfylte paibunnen, den rike sjokolade-karamellfyllingen og de sprø pekannøttene skaper en uimotståelig dessert som passer perfekt til både hverdags- og selskapskos.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke både lys og mørk maissirup for å oppnå den ideelle balansen mellom søthet og dybde i fyllingen.
- 2For ekstra kremet konsistens, kan du bytte ut litt av smøret med kremfløte.
- 3Pass på ikke å oversteke paien - den skal være myk i midten når den tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Sjokolade- og karamellpaien er et perfekt avslutningspunkt på en god middag, og smaker utmerket med et glass av din yndlingscognac eller portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og pekannøttpai med karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og pekannøttpai med karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og pekannøttpai med karamell?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og pekannøttpai med karamell er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og pekannøttpai med karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og pekannøttpai med karamell?▼
En porsjon av Sjokolade- og pekannøttpai med karamell inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
