Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem
Oppskrift på en deilig sjokoladegrasshopper iskrem terte, perfekt som sommerdessert. Enkel å lage og smakfull for alle anledninger.
Om denne retten
Denne sjokoladegresshopperkremtarten tar din smagsløker på en fantastisk reise. Kombinasjonen av den knasende Oreos-bunnen, den lekre mint-chip-iskremen og den silkemyke mørke sjokoladegangen er en ren nytelse for ganen. Oppskriften er inspirert av de klassiske amerikanske dessertene, og byr på en forfriskende twist med mynte-chippen som tilfører en herlig friskhet. Perfekt som avslutning på en særskilt kveld, eller som en lekker lunsj på en sommerdag.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2 spiseskjeer maltmelkspulver, delt (valgfritt)
- 1 (405 gram) pakke Oreos, delt
- 3 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 2 pint grønn mint-chip iskrem
- 15 Andes crème de menthe-tynne kjeks eller 8 After Eight mint-sjokoladekjeks
- 115 gram bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket
- 1 spiseskje lys mais sirup
- En klype kosher-salt
- 1,2 dl kremfløte
- En 23 cm rund springformform
Ingredienser
- 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2 spiseskjeer maltmelkspulver, delt (valgfritt)
- 1 (405 gram) pakke Oreos, delt
- 3 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 2 pint grønn mint-chip iskrem
- 15 Andes crème de menthe-tynne kjeks eller 8 After Eight mint-sjokoladekjeks
- 115 gram bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket
- 1 spiseskje lys mais sirup
- En klype kosher-salt
- 1,2 dl kremfløte
- En 23 cm rund springformform
Fremgangsmåte
- 1Puls av kakao, 1 ss. maltmelkspulver (hvis du bruker det), og to tredjedeler av Oreos i en food processor til det er grovhakket uten store biter igjen. Med motoren i gang, tilsett gradvis smør; kjør til blandingen ligner våt sand (ikke overprosesser). Trykk blandingen veldig godt ned i bunnen og opp langs sidene av en springform, 1 ½" opp. Frys til den er fast, 20–25 minutter. I mellomtiden, fjern sidene av beholderne fra iskremen. Skjær iskremen i 5 cm (2") store biter og legg dem i en middels stor bolle. La stå til den er litt myk, ca. 5 minutter, og rør deretter med en tresleiv eller stor gummispade til konsistensen minner om tykk kakerøre. Brutt opp resten av Oreos i store biter; vend dem inn i iskremen sammen med myntene. Skrap iskremen over bunnen, jevn ut toppen. Frys til den er hard, minst 1 dag. Rett før servering, ha sjokolade, mais sirup, salt og resten av 1 ss. maltmelkspulver (hvis du bruker det) i en middels bolle. Kok opp fløten i en liten kjele; hell den over sjokoladen. La stå til sjokoladen er smeltet, ca. 5 minutter, og visp deretter til det er glatt. Hell over tertebunnen og spre det ut til kantene. Frys til ganachen er fast når du berører den, 10–15 minutter. Skjær terte i båter med en varm, tørr kniv for å servere (dyp kniven i varmt vann og tørk den mellom skivene).
- 2Puls av kakao, 1 ss. maltmelkspulver (hvis du bruker det), og to tredjedeler av Oreos i en food processor til det er grovhakket uten store biter igjen. Med motoren i gang, tilsett gradvis smør; kjør til blandingen ligner våt sand (ikke overprosesser). Trykk blandingen veldig godt ned i bunnen og opp langs sidene av en
Tips og Varianter
- 1Sørg for at Oreos-bunnen er godt komprimert for at den skal bli fast og krukete.
- 2Gjør iskremen myk nok til at den lar seg blande inn med Oreos-bitene, men ikke for myk så den mister formen.
- 3Bruk mørk sjokolade for å balansere søtheten og gi en rik, dyp sjokoladesmak.
Serveringsforslag
Server terten med et glass is-kaldt mynte-te eller et glass av din yndlings-bobler for å forsterke den friske, lette smaket. En liten kvist fersk mynte som garnityr gir et flott preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem?▼
En porsjon av Sjokoladegresshopperkremtart med iskrem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
