Sjokoladefylt eplepai med honning
En deilig oppskrift på eplepai fylt med sjokolade og honning, perfekt som en søt avslutning på måltidet. Enkel å lage og ideell for høstsesongen.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2 paideigruller
- 3 store Cortland/McIntosh epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 2 ss honning, jo mørkere desto bedre
- 1 ss mørkt brunt sukker, smuldret
- 3 smørklatter
- 2.4 dl sjokoladebiter (semi-søt)
Ingredienser
- 2 paideigruller
- 3 store Cortland/McIntosh epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 2 ss honning, jo mørkere desto bedre
- 1 ss mørkt brunt sukker, smuldret
- 3 smørklatter
- 2.4 dl sjokoladebiter (semi-søt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C i 10 minutter.
- Legg den ene paideigen i en paiform. Fordel epler, honning, brunt sukker og sjokoladebiter lagvis oppå paideigen.
- Legg den andre paideigen over fyllet. Lag tre snitt i toppdeigen for damp.
- Plasser smørbiter i snittene. Fukt fingrene med vann og pensle toppen av deigen.
- Legg aluminiumsfolie eller en paibeskytter rundt kantene av paien for å forhindre at de blir brent.
- Stek paien ved 200°C i omtrent 10-15 minutter, eller til bunnen av deigen er gyllen og ikke klissete.
- Senk temperaturen til 175°C og stek i ytterligere 25-30 minutter for å dampe innsiden og sikre at eplene er møre.
Om denne retten
Denne sjokoladefylte eplepaien er et perfekt uttrykk for den fantastiske kombinasjonen av søte, krydrede epler og rik mørk sjokolade. Resultatet er en deilig, varm og hjemmekoselig dessert som passer perfekt til en høstkveld i familiens skjød.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av eplesorter for å få en spennende sammensetning av smaker og teksturer. Cortland og McIntosh er et godt valg.
- 2For en ekstra saftig og smakfull fyll, la epleskivene trekke i honning og brunt sukker i 30 minutter før du legger dem i paideigen.
- 3Pass på at du ikke oversteker paikanten - bruk aluminiumsfolie eller en spesiell paiform for å hindre at kanten blir for mørk.
Serveringsforslag
Denne sjokoladefylte eplepaien er best servert varm, gjerne med en skje vaniljeis eller en klatt kremet vaniljesaus. Og for den ultimate høstopplevelsen, server den sammen med et glass varm, krydret eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladefylt eplepai med honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladefylt eplepai med honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladefylt eplepai med honning?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladefylt eplepai med honning er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladefylt eplepai med honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladefylt eplepai med honning?▼
En porsjon av Sjokoladefylt eplepai med honning inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bacon- og gresskarpai
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
