Sjokolade- og bringebærparfait med englekake
Lær å lage en elegant sjokolade- og bringebærparfait med luftig englekake. En perfekt dessert for festlige anledninger.

Foto av Wijs (Wise) på Pexels
Ingredienser
- 1 stor ferdigkjøpt englekake med sjokoladesmak, skåret i terninger
- 0.6 dl bringebærlikør (framboise)
- 2.4 dl veldig kald kremfløte
- 3 ss sukker
- 3 ss kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kurv ferske bringebær (ca. 300-350g)
- Revet mørk sjokolade
Ingredienser
- 1 stor ferdigkjøpt englekake med sjokoladesmak, skåret i terninger
- 0.6 dl bringebærlikør (framboise)
- 2.4 dl veldig kald kremfløte
- 3 ss sukker
- 3 ss kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kurv ferske bringebær (ca. 300-350g)
- Revet mørk sjokolade
Slik gjør du:
- Dryss kaketerningene med bringebærlikør og vend forsiktig sammen.
- Bruk en håndmikser og pisk sammen kremfløte, sukker, kakaopulver og vaniljeekstrakt til stive topper dannes. Hold kaldt til servering.
- Legg noen terninger av englekaken i bunnen av fire parfaitglass.
- Topp med noen spiseskjeer sjokoladekrem, noen spiseskjeer bringebær og litt revet sjokolade.
- Gjenta lagene for å bygge opp fire lag i hvert glass, og avslutt med sjokoladekrem.
- Pynt med noen bringebær og revet sjokolade før servering.
Om denne retten
Denne sjokolade- og bringebærparfaiten er en slående og delikat dessert som passer perfekt til enhver festlig anledning. Kombinasjonen av den luftige og sjokoladerike englekaken og den kremete bringebærparfaiten skaper en forførende og uimotståelig smak og tekstur. Rettens opphav kan spores tilbake til den klassiske amerikanske desserttradisjonen, men den er her gitt en elegant og moderne vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ferdigkjøpt englekake av høy kvalitet for å spare tid og innsats.
- 2La kremen avkjøles grundig før servering for en optimal fast og luftig konsistens.
- 3Forsterk smaken av bringebærene ved å tilsette litt av den fruktige bringebærlikøren.
Serveringsforslag
Denne desserten er en perfekt avrunding på et festmåltid. Den passer utmerket sammen med et glass elegant musserende vin eller en kremet likør for en ekstra luksuriøs nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og bringebærparfait med englekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og bringebærparfait med englekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og bringebærparfait med englekake?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og bringebærparfait med englekake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og bringebærparfait med englekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og bringebærparfait med englekake?▼
En porsjon av Sjokolade- og bringebærparfait med englekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





