Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake
Lær hvordan du lager en deilig sjokolademint iskremkake. En enkel oppskrift perfekt for sommerens festlige anledninger. Kremet, frisk og uimotståelig!
Om denne retten
Denne elegante tiramisu-inspirerte kjøleskapskaken har en forfriskende twist takket være den friske myntesmaken. Oppskriften kombinerer den klassiske sjokolade- og kaffe-smakskombinasjonen med den uventede, men utrolig velsmakende mynte. Resultatet er en lett og kremete dessert som passer perfekt både til hverdags og fest.
Ingredienser
- 0,8 dl løst pakket fersk mynte, skylt, tørket og finhakket, samt, om ønskelig, myntekvister til pynt
- 3 spiseskjeer sukker
- 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 2,4 dl kremfløte, kald
- en 9-unse pakke sjokoladekjeks
Ingredienser
- 0,8 dl løst pakket fersk mynte, skylt, tørket og finhakket, samt, om ønskelig, myntekvister til pynt
- 3 spiseskjeer sukker
- 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- 2,4 dl kremfløte, kald
- en 9-unse pakke sjokoladekjeks
Fremgangsmåte
- 1I en bolle av en elektrisk mikser, bland sammen myntebladene, sukkeret, kakaopulveret og fløten. Pisk blandingen til den får myke topper, og fordel omtrent en teskje av den på den ene siden av hver vaffel. På et fat, legg vaflene sammen på sidene for å danne en rull, og dekk rullen med den resterende kremen, slik at den dekker helt. Sett kaken i kjøleskapet, løst dekket med plastfolie, i minst 6 timer eller over natten. Skjær kaken diagonalt i skiver som er ca. 2 cm tykke, og server den pyntet med myntekvister.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare fersk, mørk sjokolade for den beste smaken.
- 2For jevnere konsistens på kaken, pisker du fløten først til den får myke topper før du blander den med myntebladene og sukkeret.
- 3La kaken hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne tiramisu-kaken passer perfekt som avslutning på et italiensk inspirert måltid. Server den gjerne sammen med en god, bitterkaffe for å forsterke sjokoladens intense smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake?▼
En porsjon av Sjokolade- og myntetiramisu i kjøleskapskake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
