Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake)
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og myntetiramisu. En enkel oppskrift perfekt for sommerens festlige anledninger. Kremet, frisk og uimotståelig!
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl fersk mynte, skylt, tørket og finhakket
- Myntekvister til pynt (valgfritt)
- 3 ss sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 2.4 dl kremfløte, kald
- 250 g sjokoladekjeks (f.eks. Digestive eller lignende)
Ingredienser
- 0.8 dl fersk mynte, skylt, tørket og finhakket
- Myntekvister til pynt (valgfritt)
- 3 ss sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 2.4 dl kremfløte, kald
- 250 g sjokoladekjeks (f.eks. Digestive eller lignende)
Slik gjør du:
- I en bolle til en elektrisk mikser, bland sammen myntebladene, sukkeret, kakaopulveret og den kalde kremfløten.
- Pisk blandingen til den får myke topper.
- Fordel omtrent en teskje av kremen på den ene siden av hver sjokoladekjeks.
- På et fat, legg kjeksene sammen på sidene for å danne en rull. Dekk rullen helt med den resterende kremen.
- Sett kaken i kjøleskapet, løst dekket med plastfolie, i minst 6 timer eller over natten.
- Skjær kaken diagonalt i skiver som er ca. 2 cm tykke.
- Server den pyntet med myntekvister, om ønskelig.
Om denne retten
Denne elegante tiramisu-inspirerte kjøleskapskaken har en forfriskende vri takket være den friske myntesmaken. Oppskriften kombinerer den klassiske sjokolade- og kaffesmakskombinasjonen med den uventede, men utrolig velsmakende mynten. Resultatet er en lett og kremete dessert som passer perfekt både til hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1For jevnere konsistens på kaken, pisker du fløten først til den får myke topper før du blander den med myntebladene og sukkeret.
- 2La kaken hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne tiramisu-kaken passer perfekt som avslutning på et italiensk-inspirert måltid. Server den gjerne sammen med en god, bitter kaffe for å forsterke sjokoladens intense smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake)?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake)?▼
En porsjon av Sjokolade- og myntetiramisu (kjøleskapskake) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
