Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse
Lær hvordan du lager en silkemyk chocolate-hasselnøtt-espresso mousse. Perfekt som avslutning på middagen eller til spesielle anledninger.
Om denne retten
Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, teskje instant espresso, ristet hasselnøtt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kremfløte
- 2. 1/4 teskje instant espresso
- 3. 1,2 dl sjokolade- og hasselnøttspredning, for eksempel Nutella
- 4. 0,6 dl ristet hasselnøtt
- 5. 2,4 dl pisket krem
- 6. Skivede bananer, valgfritt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kremfløte
- 2. 1/4 teskje instant espresso
- 3. 1,2 dl sjokolade- og hasselnøttspredning, for eksempel Nutella
- 4. 0,6 dl ristet hasselnøtt
- 5. 2,4 dl pisket krem
- 6. Skivede bananer, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen kremfløte og espressogransaker i en liten bolle. Rør til det er oppløst, ca. 5 minutter.
- 22. Tilsett espressoblandingen i bollen til en kjøkkenmaskin, sammen med sjokolade- og hasselnøttspredningen. Bland med visp ved middels hastighet i 1 minutt. Skrap ned langs sidene og bunnen av bollen, og fortsett å vispe til myke topper dannes, ca. 1 minutt. Overfør til en serveringsskål og sett i kjøleskapet i 2 timer.
- 33. Pynt med ristet hasselnøtt og pisket krem, og server.
- 44. Kok's notat: Jeg pynter også ofte med skivede bananer til mine nevøer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse?▼
En porsjon av Sjokolade- og hasselnøtt-espresso-mousse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
