Sjokolade- og appelsintrekantene
Lær hvordan du lager deilige sjokolade appelsin triangles. Perfekt som en søt dessert eller snacks. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Disse sjokolade- og appelsintrekantene er en deilig og raffinert dessert som feirer det klassiske smaksparet sjokolade og appelsin. Med den rike, mørke sjokoladen og den friske sitrusaktige appelsinen blir det en forførende kombinasjon av søtt og syrlig som virkelig står fram. Perfekt for en hyggelig avslutning på et festmåltid eller som nytelse i koselige stunder.
Ingredienser
- 1. 140 gram god kvalitet bittersøt sjokolade, grovhakket
- 2. 2 teskjeer ferskt revet appelsinskall
- 3. 2 store egg, lett pisket
- 4. Tre tinte butterdeigplater (fra to pakker på 490 gram med frossen butterdeig)
- 5. Siktet melis
Ingredienser
- 1. 140 gram god kvalitet bittersøt sjokolade, grovhakket
- 2. 2 teskjeer ferskt revet appelsinskall
- 3. 2 store egg, lett pisket
- 4. Tre tinte butterdeigplater (fra to pakker på 490 gram med frossen butterdeig)
- 5. Siktet melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader. Smør lett en bakeplate.
- 22. I en bolle, bland sjokolade og appelsinskall.
- 33. Trim eventuelle ujevne kanter på paideigen og del hver ark i 4 kvadrater. Pensle kantene av paideigkvadratene med noe av egget. Fordel sjokoladefyll på midten av hvert kvadrat, og form det til en liten haug. Brett hvert kvadrat diagonalt i to, slik at det blir en trekant. Forsegl kantene ved å forsiktig presse dem sammen, og lag en dekorativ krøll.
- 44. Pensle toppen av trekantene med egg, og bruk en skarp kniv til å lage en liten dampsventil i toppen av hver paibakelse. Stek trekantene midt i ovnen til de er gylne, ca. 12 minutter. Avkjøl litt på rist. Før servering, dryss over melis.
- 5Gir 12 paibakelser.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet bittersøt sjokolade for best smaksopplevelse.
- 2Pass på å ikke overfylle trekantene, slik at fyllingen ikke lekker ut under steking.
- 3Er du ikke så glad i appelsinskall, kan du prøve å bruke litt appelsinolje eller -essens i stedet.
Serveringsforslag
Disse deilige paibakelsene er fantastiske servert med en god kopp kaffe eller te, og passer perfekt som avslutning på et hyggelig middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsintrekantene?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsintrekantene. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsintrekantene?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsintrekantene er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsintrekantene vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsintrekantene?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsintrekantene inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
