Sjelden god brødpudding
Oppskrift på uncommonly good brød pudding - en unik og smakfull dessert som vil imponere alle. Enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Brødpudding er en tradisjonsrik dessertkake med unik smak og tekstur. Denne versjonen tar det klassiske oppskriften et hakk videre med saftige skiver av Texas Toast som sørger for en ekstra myk og kremete konsistens. Med en duft av vanilje og kanel blir denne brødpuddingen et smaksminne du sent vil glemme.
Ingredienser
- 3 store egg
- 1 ½ kopper sukker
- 7,1 dl melk
- 1 spiseskje vanilje
- 7 skiver Texas Toast
- 170 gram smør, smeltet
- Kanel, til pynt
Ingredienser
- 3 store egg
- 1 ½ kopper sukker
- 7,1 dl melk
- 1 spiseskje vanilje
- 7 skiver Texas Toast
- 170 gram smør, smeltet
- Kanel, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Pisk egg og sukker sammen. Tilsett melk og vanilje, og bland godt. Tilsett Texas Toast. La brødet trekke i væsken til det er veldig mykt. Press ut overflødig væske slik at alt brødet er gjennomtrukket. Tilsett smør og bland godt.
- 2Hell blandingen i en godt smurt 20x20 cm stor ildfast form. Stek i 45 minutter til 1 time. Blandingen vil heve som en soufflé. Når den er gyllenbrun, tas den ut av ovnen og får hvile i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer melk enn oppskriften foreskriver for en enda mykere og luftigere pudding.
- 2La brødbitene trekke i melkeblandingen i minst 30 minutter for best resultat.
- 3Eksperimenter med ulike typer krydder som muskatnøtt eller kardemomme for å gi puddingen din et personlig preg.
Serveringsforslag
Den varme brødpuddingen passer utmerket med en kald, kremet vaniljesaus eller en skje rørende is. Dryss litt ekstra kanel over toppen for en elegant touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjelden god brødpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjelden god brødpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjelden god brødpudding?▼
Total tilberedningstid for Sjelden god brødpudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjelden god brødpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjelden god brødpudding?▼
En porsjon av Sjelden god brødpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
