Sitrussalat med myntesukker
Oppskrift på en frisk citrus salat med myntesukker, perfekt for sommeren. Enkel å lage, sunn og smakfull dessert eller forrett.
Om denne retten
Sitrussalat med myntesukker er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sitroner, lime, Grand Marnier (valgfritt) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 7 stk. grapefrukt, naveloransje, mandariner og clementiner hver
- 2 sitroner
- 2 lime
- 2 ss Grand Marnier (valgfritt)
- 0,6 dl sukker
- 2 ss hakket fersk mynte
- 8 kumquats, tynne skiver (valgfritt)
Ingredienser
- 7 stk. grapefrukt, naveloransje, mandariner og clementiner hver
- 2 sitroner
- 2 lime
- 2 ss Grand Marnier (valgfritt)
- 0,6 dl sukker
- 2 ss hakket fersk mynte
- 8 kumquats, tynne skiver (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Skrell og fjern den hvite pithen fra all frukt unntatt kumquats. Skjær clementiner i tverrsnitt i 1/4" skiver. Skjær mellom membranene på den gjenværende skrelte frukten for å frigjøre segments. Bland frukten i en stor bolle. Tilsett Grand Marnier, hvis du bruker det; vend forsiktig for å blande. FORBEREDELSER: Kan lages 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Bland sukker og mynte i en liten matprosessor. Puls til mynten er finhakket. Overfør frukten til en stor bolle, strø kumquatskiver over, hvis du bruker det, og dryss salaten med 2 ss. mint-sukker. Server resten av mint-sukkeret ved siden av.
- 2Skrell og fjern den hvite pithen fra all frukt unntatt kumquats. Skjær clementiner i tverrsnitt i 1/4" skiver. Skjær mellom membranene på den gjenværende skrelte frukten for å frigjøre segments. Bland frukten i en stor bolle. Tilsett Grand Marnier, hvis du bruker det; vend forsiktig for å blande. FORBEREDELSER: Kan lages 1 dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
- 3Bland sukker og mynte i en liten matprosessor. Puls til mynten er finhakket. Overfør frukten til en stor bolle, strø kumquatskiver over, hvis du bruker det, og dryss salaten med 2 ss. mint-sukker. Server resten av mint-sukkeret ved siden av.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrussalat med myntesukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrussalat med myntesukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrussalat med myntesukker?▼
Total tilberedningstid for Sitrussalat med myntesukker er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrussalat med myntesukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitrussalat med myntesukker?▼
En porsjon av Sitrussalat med myntesukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
