Ingredienser
- 2.5 dl appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
- 0.5 dl soyasaus
- 1 ts salt
- 3 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss vegetabilsk olje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i 2.5 cm biter
- 2 ss hvetemel
- 2.5 dl bønnespirer (valgfritt)
- 1 pakke (170 g) sprø chow mein-nudler
Ingredienser
- 2.5 dl appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
- 0.5 dl soyasaus
- 1 ts salt
- 3 hvitløksfedd, hakket
- 1 ss brunt sukker
- 3 ss vegetabilsk olje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i 2.5 cm biter
- 2 ss hvetemel
- 2.5 dl bønnespirer (valgfritt)
- 1 pakke (170 g) sprø chow mein-nudler
Slik gjør du:
- Bland appelsinjuice, appelsinskall, soyasaus, salt, hvitløk og brunt sukker i en liten bolle. Rør godt.
- Varm opp olje i en stor stekepanne eller wok over middels høy varme.
- Tilsett kyllingen når oljen begynner å boble. Stek til den er gjennomstekt og ikke lenger rosa, ca. 7 til 10 minutter.
- Tilsett appelsinsausen og bland godt med kyllingen. Kok til sausen begynner å boble.
- Tilsett hvetemel, litt av gangen, til sausen har tyknet etter eget ønske.
- Ha i bønnespirer og kok i 1 minutt.
- Server varm over sprø chow mein-nudler.
Om denne retten
Denne friske og fargerike sitruskyllingen er en sann nytelse for ganen. Oppskriften kombinerer saftige kyllingbiter med eksotiske smaker fra appelsin, soya og hvitløk – en smakseksplosjon som vil vekke sansene dine. Retten passer perfekt til en uformell, men spesiell middag med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk appelsin for maksimal aroma og sødme.
- 2For en ekstra sprø tekstur, kan du lage en lett panering på kyllingen før steking.
- 3For en dekorativ effekt, server chow mein-nudlene i en kremmerhusformet servering.
Serveringsforslag
De sprø chow mein-nudlene er et fantastisk tilbehør, men prøv også å servere sitruskylingen med dampet ris eller en frisk salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok?▼
Total tilberedningstid for Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok?▼
En porsjon av Sitruskylling med grønnsaker og nudler i wok inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
