Sitruskrem-cannoli
Lær hvordan du lager sitruskrem-cannoli, en frisk og smakfull dessert med en kremet fylling av sitrus. Perfekt for sommerens kaker!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl appelsinmarmelade
- 425 g ricottaost, avrent
- 0.6 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Kvernet kanel
- 1 ss revet frisk appelsinskall
- 12 til 18 cannolihylser, ferdige
- Pynt:
- Mini sjokoladeknapper eller godteribiter
- Ekstra melis
Ingredienser
- 0.8 dl appelsinmarmelade
- 425 g ricottaost, avrent
- 0.6 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Kvernet kanel
- 1 ss revet frisk appelsinskall
- 12 til 18 cannolihylser, ferdige
- Pynt:
- Mini sjokoladeknapper eller godteribiter
- Ekstra melis
Slik gjør du:
- Bland marmelade, ricotta, melis, vanilje, kanel og appelsinskall i en middels stor bolle.
- Ha blandingen i en sprøytepose uten spiss eller i en plastpose som kan lukkes, og klipp av et hjørne.
- Sprøyt fyllet inn i cannolihylsene.
- Sett dem i kjøleskapet i minst 2 timer, gjerne opptil 6 timer.
- Pynt med mini sjokoladeknapper eller små godbiter.
- Dryss over melis før servering.
Om denne retten
Sitruskrem-cannoli er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer appelsinmarmelade, ricottaost, avrent, melis og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitruskrem-cannoli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitruskrem-cannoli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitruskrem-cannoli?▼
Total tilberedningstid for Sitruskrem-cannoli er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitruskrem-cannoli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitruskrem-cannoli?▼
En porsjon av Sitruskrem-cannoli inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
