Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 4.7 dl sukker
- Skall av 1 sitron
- 1 håndfull ferske timianstilker
- 1.2 dl sitronvodka, for eksempel Citron
- 0.6 dl Limoncello
- Kandisert sitronskall, til pynt
- Isbiter
Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 4.7 dl sukker
- Skall av 1 sitron
- 1 håndfull ferske timianstilker
- 1.2 dl sitronvodka, for eksempel Citron
- 0.6 dl Limoncello
- Kandisert sitronskall, til pynt
- Isbiter
Slik gjør du:
- Bland vann, sukker og sitronskall i en kjele over middels varme.
- La det småkoke forsiktig i 3 minutter til sukkeret er oppløst. Rør forsiktig av og til. Ikke la det koke opp eller bli mørkt.
- Legg timianen i et glass eller en krukke, og hell den varme sukkerlaken over.
- La sirupen trekke mens den avkjøles i 1-2 timer for å infusere urtesmaken. Sil av for å fjerne timian og sitronskall.
- I en shaker med isbiter, bland vodka, Limoncello og 4 spiseskjeer av den avkjølte urtesirupen.
- Rist godt til det blir skummende.
- Sil over i 4 avkjølte martiniglass.
- Legg et kandisert sitronskall i hvert glass for en flott presentasjon.
Om denne retten
Sitrontimian Martini er en unik og forfriskende drikk som kombinerer sitrusaktige smaker med urteaktige toner fra fersk timian. Denne elegante martini-varianten har sine røtter i middelhavsregionen og bringer et stykke av sommeren rett til glasset ditt. Perfekt for en avslappende stund på terrassen eller som en sofistikert aperitiff før middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske timianblader for best aroma og smak.
- 2La urtesirupen trekke i minst 1-2 timer for å få den intense timiansmaken.
- 3For et ekstra sitrus-kick, kan du også tilsette litt ekstra sitronskall i sirupen.
Serveringsforslag
Servér Sitrontimian Martini med noen sprø, salte snacks som mandler eller oliven. Den passer også flott som en lekkerbisken til et sommerlig tapas-bord eller som en forfriskende avrunding på en middag med lette, mediterrane retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup?▼
Total tilberedningstid for Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup er omtrent 120 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup?▼
En porsjon av Sitrontimian Martini med hjemmelaget sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
