Sitron- og pepperkylling på spyd
Lær hvordan du lager smakfulle sitron- og pepperkylling på spyd. En enkel oppskrift perfekt for en sunn og rask middag for hele familien.
Foto av BOOM 💥 Photography på Pexels
Ingredienser
- 680 g kyllingbrystfileter
- 2 sitroner, presset og revet skall
- 0.6 dl extra virgin olivenolje
- Grovmalt svart pepper
- Grovt salt
Ingredienser
- 680 g kyllingbrystfileter
- 2 sitroner, presset og revet skall
- 0.6 dl extra virgin olivenolje
- Grovmalt svart pepper
- Grovt salt
Slik gjør du:
- Varm opp grillen til middels høy varme.
- Tre kyllingen på spyd.
- I en grunn skål, bland sitronzest og sitronsaft med extra virgin olivenolje.
- Sett til side en fjerdedel av marinaden.
- Venn kyllingfiletene i marinaden og krydre rikelig på begge sider med grovkvernet svart pepper.
- Krydre kyllingfiletene lett med salt.
- Kok kyllingfiletene i 2 eller 3 omganger, i ett lag, på en veldig varm grill.
- Kyllingfiletene vil koke i 3 minutter på hver side.
- Overfør til et serveringsfat og pensle med den reserverte marinaden.
Om denne retten
Disse saftige, krydrede sitron- og pepperkyllingstrimlene er et deilig måltid som bringer smakene av Middelhavet rett hjem i din egen hage. Den enkle marinaden av sitronjuice, olivenolje og grovkvernet pepper trekker gjennom kjøttet og gir en forfriskende, krydret-søt balanse av smaker. Etter bare noen minutter på grillen blir kyllingen mør og saftig, perfekt for å nyte utendørs i sommervarmen.
Tips og Varianter
- 1Vær generøs med pepper – litt ekstra krydder vil løfte denne ellers enkle retten.
- 2Bruk en god kvalitets extra virgin olivenolje for å få den rike, smaksfulle marinaden.
- 3La kyllingen hvile i noen minutter før servering for at kjøttsaftene skal fordele seg jevnt.
Serveringsforslag
Servér de saftige kyllingstrimlene med en frisk, grønn salat, nykokte poteter eller sprø grønnsaker for en perfekt balansert sommermiddag. Et glass kald, tørr hvitvin vil komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og pepperkylling på spyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og pepperkylling på spyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og pepperkylling på spyd?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og pepperkylling på spyd er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og pepperkylling på spyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og pepperkylling på spyd?▼
En porsjon av Sitron- og pepperkylling på spyd inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
