Sitronpepper kyllingstrimler
Lær hvordan du lager smakfulle sitron pepper kylling tenders. En enkel oppskrift perfekt for en sunn og rask middag for hele familien.
Om denne retten
Disse saftige, krydrede sitronpepper kyllingstrimlene er et deilig måltid som bringer smakene av Middelhavet rett hjem i din egen hage. Den enkle marinaden av sitronjuice, olivenolje og grovkvernet pepper trekker gjennom kjøttet og gir en forfriskende, spicy-søt balanse av smaker. Etter bare noen minutter på grillen blir kyllingen mør og saftig, perfekt for å nyte utendørs i sommervarmen.
Ingredienser
- 1. 680 gram kyllingbrystfileter, 20 stykker
- 2. 2 sitroner, presset og revet
- 3. 0,6 dl ekstra virgin olivenolje, ca. vurdert
- 4. Grovmalt svart pepper
- 5. Grovt salt
Ingredienser
- 1. 680 gram kyllingbrystfileter, 20 stykker
- 2. 2 sitroner, presset og revet
- 3. 0,6 dl ekstra virgin olivenolje, ca. vurdert
- 4. Grovmalt svart pepper
- 5. Grovt salt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: Tjue 15 cm bambusspyd til fest.
- 3Varm opp grillen til middels høy varme.
- 4Tre kyllingen på spyd.
- 5I en grunn skål, bland sitronzest og sitronsaft med extra virgin olivenolje.
- 6Sett til side en fjerdedel av marinaden.
- 7Vend kyllingfiletene i marinaden og krydre rikelig på begge sider med grovkvernet svart pepper.
- 8Krydre kyllingfiletene lett med salt.
- 9Kok kyllingfiletene i 2 eller 3 omganger, i ett lag, på en veldig varm grill.
- 10Kyllingfiletene vil koke i 3 minutter på hver side.
- 11Overfør til et serveringsfat og pensle med den reserverte marinaden.
Tips og Varianter
- 1Vær generøs med pepper - litt ekstra krydder vil løfte denne ellers enkle retten.
- 2Bruk en god kvalitets ekstra virgin olivenolje for å få den rike, smaksfulle marinaden.
- 3La kyllingen hvile i noen minutter før servering for at kjøttsaftene skal fordele seg jevnt.
Serveringsforslag
Servér de saftige kyllingstrimlene med en frisk, grønn salat, nykokte poteter eller sprø grønnsaker for en perfekt balansert sommermiddag. Et glass kald, tørr hvitvin vil komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronpepper kyllingstrimler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronpepper kyllingstrimler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronpepper kyllingstrimler?▼
Total tilberedningstid for Sitronpepper kyllingstrimler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronpepper kyllingstrimler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronpepper kyllingstrimler?▼
En porsjon av Sitronpepper kyllingstrimler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
