Sitronmarengini Martini
Lær hvordan du lager en deilig sitron meringue martini med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Den klassiske sitronterten møter den glamorøse martinien i denne oppsiktsvekkende og forfriskende drinken. Sitronmarengini Martini er et festlig og lekent møte mellom to ikoniske desserter - den knasende, kremete marengen og den silkemyke, sitrusdufende martinien. Oppskriften ble opprinnelig skapt av en bartender i New York som ønsket å lage en drikke som kombinerte søthet, syrighet og alkoholstyrke på en perfekt balansert måte.
Ingredienser
- 1. 1. 4 små gule eller hvite marengs
- 2. 4 shot limoncello-likør, pluss 1 shot til å rime glassene
- 3. 4 shot vaniljevodka (anbefalt: Smirnoff)
- 4. 1,2 dl limonade
Ingredienser
- 1. 1. 4 små gule eller hvite marengs
- 2. 4 shot limoncello-likør, pluss 1 shot til å rime glassene
- 3. 4 shot vaniljevodka (anbefalt: Smirnoff)
- 4. 1,2 dl limonade
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. I en plastpose for matoppbevaring knuser du marengsene med en kjevle eller med hendene. Legg smulene på en tallerken og hell litt vann på en annen tallerken. Hell en skudd av limoncello i en liten tallerken. Dypp kanten av en martiniglass i limoncello, rist av overflødig væske, og dypp deretter i marengssmulene. Gjenta med tre andre glass, og sett til side mens du lager drinken.
- 33. I en mugge fylt med is heller du i de fire skuddene limoncello, vodkaen og limonaden, og rører om. Sil drinken jevnt over i de fire forberedte glassene, og server.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, sprø marengs for best resultat - de vil gi drinken en nydelig tekstur og smakskontrast.
- 2Oppbevar marengssmulene i en lufttett beholder for å holde dem sprø helt frem til servering.
- 3Varier styrken på drinken etter personlig smak ved å justere forholdet mellom limoncello og vaniljevodka.
Serveringsforslag
Sitronmarengini Martini er perfekt som en festlig aperitiff eller avsluttende drikke etter en god middag. Server den gjerne med en liten skål med ekstra marengssmul som gjester kan drysse over toppen for ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronmarengini Martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronmarengini Martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronmarengini Martini?▼
Total tilberedningstid for Sitronmarengini Martini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronmarengini Martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronmarengini Martini?▼
En porsjon av Sitronmarengini Martini inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
