Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus
Enkel og smakfull oppskrift på saftige svinekoteletter marinert i en frisk blanding av sitronkonsentrat og soyasaus. Perfekt for en rask middag.
Foto av Timmy Barg på Pexels
Ingredienser
- 170 g frossen sitronkonsentrat, tint
- 0.8 dl soyasaus
- 0.5 ts sellerisalt
- 1 ts krydret salt
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 900 g tykke skiver av svinekoteletter eller biffer
Ingredienser
- 170 g frossen sitronkonsentrat, tint
- 0.8 dl soyasaus
- 0.5 ts sellerisalt
- 1 ts krydret salt
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 900 g tykke skiver av svinekoteletter eller biffer
Slik gjør du:
- Bland sammen sitronkonsentrat, soyasaus, sellerisalt, krydret salt og hvitløkspulver i en lav glassform.
- Legg kjøttstykkene i blandingen, dekk til, og la det marinere over natten i kjøleskapet.
- Forvarm ovnens grillelement.
- Ta svinekotelettene ut av marinaden, og kast marinaden.
- Legg kjøttstykkene på en grillpanne.
- Grill dem ca. 10 cm fra varmekilden i 5 til 7 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
Om denne retten
Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer frossen sitronkonsentrat, tint, soyasaus, sellerisalt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus?▼
En porsjon av Svinekoteletter marinert i sitron og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
