Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe
Lær hvordan du lager en saftig sitron- og sennepskylling med enkel steg-for-steg guide. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til hverdagen eller helgen.
Foto av Tim Douglas på Pexels
Ingredienser
- 5 ss sitronsaft
- 5 ss fersk limesaft
- 4 ss sennep på tube
- 6 kyllinglår
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts karripulver
- 0.25 ts tørket oregano
- 1 ss finrevet sitronskall
- 2.4 dl tørre brødsmuler
- 6 ss smør
- 1 sitron, skivet, til pynt
- 1 ss hakket fersk persille, til pynt
Ingredienser
- 5 ss sitronsaft
- 5 ss fersk limesaft
- 4 ss sennep på tube
- 6 kyllinglår
- 0.75 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts karripulver
- 0.25 ts tørket oregano
- 1 ss finrevet sitronskall
- 2.4 dl tørre brødsmuler
- 6 ss smør
- 1 sitron, skivet, til pynt
- 1 ss hakket fersk persille, til pynt
Slik gjør du:
- Bland sitron- og limejuice med sennepen. Pensle blandingen over kyllingen og sett den til side.
- Bland brødsmuler, salt, pepper, karri, oregano og revet sitronskall i en egen bolle. Rull kyllingen i brødsmuleblandingen slik at den blir godt dekket.
- Smelt smør i en tykk bakepanne eller jernpanne over middels varme. Legg kyllingen i pannen med skinnsiden ned.
- Sett pannen i en forvarmet ovn på 175 °C. Stek uten lokk i 20 minutter. Vend kyllingen og stek videre til den er mør, omtrent 30 minutter til.
- Server på et varmt serveringsfat med skiver av sitron og hakket persille, hvis ønskelig.
Om denne retten
Den syrlige og krydrede sitron- og sennepskyllingen er en sann smakseksplosjon på tallerkenen. Oppskriften er inspirert av klassiske favoritter, hvor krydret, syrlig marinade gir kjøttet en herlig, fyldig smak. Denne enkle retten passer perfekt som en helaftens middag, der kyllingen blir mørbrun og sprøstekt i ovnen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, sterk sennep fra tube for best smak.
- 2Sørg for at kyllingen blir godt dekket av krydderbrødsmuleblandingen for en sprøstekt overflate.
- 3Skjær sitronskivene tynt for å unngå en for bitter smak.
Serveringsforslag
Serveres varmt med en frisk salat med avokado, tomat og agurk, samt et glass kald, moden Sauvignon Blanc for å balansere de syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe?▼
En porsjon av Sitron- og sennepskylling med sprø skorpe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
