Sidewalker
Oppskrift på sidewalker, en smakfull og sunn snack som er enkel å lage. Perfekt for helgen eller som et lite mellommåltid.
Om denne retten
Sidewalker er en fascinerende cocktail som kombinerer den autentiske smaken av eplecider med den kraftige appelen i Applejack. Denne drinken er et uttrykk for den rike tradisjonen med fruktbaserte brenneviner i Nordøst-USA, og den passer perfekt som et avslappende, men likevel opplysende innslag på ethvert cocktailparty.
Ingredienser
- 1. 3 dl Applejack
- 2. 3 dl fersk sitronsaft
- 3. 1,8 dl rent lønnesirup (helst av Grade B)
- 4. 6 spiseskjeer eplecidereddik
- 5. 9,5 dl avkjølt Hefeweizen-øl
- 6. 1,8 dl avkjølt club soda
- 7. 8 sitronbåter
Ingredienser
- 1. 3 dl Applejack
- 2. 3 dl fersk sitronsaft
- 3. 1,8 dl rent lønnesirup (helst av Grade B)
- 4. 6 spiseskjeer eplecidereddik
- 5. 9,5 dl avkjølt Hefeweizen-øl
- 6. 1,8 dl avkjølt club soda
- 7. 8 sitronbåter
Fremgangsmåte
- 11. Rør først de fire første ingrediensene i en stor mugg. Tilsett 1 kopp is. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er godt avkjølt, omtrent 2 timer. Rør forsiktig inn øl og club soda. Fyll 12 unser høye glass med is. Fordel cocktailen i glassene. Pynt med sitronbåter og server.
- 22. Rør først de fire første ingrediensene i en stor mugg. Tilsett 1 kopp is. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er godt avkjølt, omtrent 2 timer.
- 33. Rør forsiktig inn øl og club soda. Fyll 12 unser høye glass med is. Fordel cocktailen i glassene. Pynt med sitronbåter og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk Applejack av høy kvalitet, helst fra små produsenter, for å få den beste balansen mellom sødme og syre.
- 2Den lange hviletiden i kjøleskapet er viktig for å la smakene integrere seg skikkelig.
- 3Om du foretrekker en mindre skummende variant, kan du redusere club soda-andelen noe.
Serveringsforslag
Sidewalker er best servert i høye glass fylt med knust is. Den passer utmerket sammen med salt snacks som mandler eller potetgull, og kan også nytes som en forfriskende dessertdrink etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sidewalker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sidewalker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sidewalker?▼
Total tilberedningstid for Sidewalker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sidewalker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sidewalker?▼
En porsjon av Sidewalker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
