Sherry Trifle
Lær hvordan du lager en klassisk sherry trifle med denne enkle oppskriften. Perfekt dessert for spesielle anledninger eller helgekosen.
Om denne retten
Sherry Trifle er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer (3-unse) pakker myke ladyfingers, jigger (1 ½ unse) god kvalitet sherry, (4 ½-unse) pakke gelatinpudding. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 (6-unse) pakke bringebærlaget gelatin, pluss 1 (3-unse) pakke bringebærlaget gelatin
- 2 (3-unse) pakker myke ladyfingers
- 1 jigger (1 ½ unse) god kvalitet sherry
- 4,7 dl bær, bringebær og bjørnebær blandet, ferske eller frosne, tint og godt drenert
- 1 (4 ½-unse) pakke gelatinpudding
- 1 pint tykk krem
- 3 spiseskjeer cappuccino-hasselnøttsirup, eller etter smak
- Hele ferske bær, til pynt
- Regnbue-sprinkles, til pynt
- Mynteblader, til pynt
Ingredienser
- 1. 1 (6-unse) pakke bringebærlaget gelatin, pluss 1 (3-unse) pakke bringebærlaget gelatin
- 2 (3-unse) pakker myke ladyfingers
- 1 jigger (1 ½ unse) god kvalitet sherry
- 4,7 dl bær, bringebær og bjørnebær blandet, ferske eller frosne, tint og godt drenert
- 1 (4 ½-unse) pakke gelatinpudding
- 1 pint tykk krem
- 3 spiseskjeer cappuccino-hasselnøttsirup, eller etter smak
- Hele ferske bær, til pynt
- Regnbue-sprinkles, til pynt
- Mynteblader, til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en trifle- eller veldig stor glassserveringsskål, forbered begge gelatinpakningene som anvist, men utelat 1/2 kopp vann. Sett skålen i kjøleskapet og la den avkjøle, ca. 30 til 40 minutter.
- 2Hell en jigger sherry over ladyfingrene. Arranger ladyfingrene i skålen med gelé ved å dekke bunnen og sidene av skålen. Sett i kjøleskapet til geléen er stivnet.
- 3Fordel bærene over geléen og ladyfingrene. Forbered vaniljekremen som anvist. La kremen avkjøle til den er bare lett varm, omtrent 15 til 20 minutter.
- 4Forsiktig dekke frukten og gelé-triflen med vaniljekremen; vær forsiktig så du ikke knuser frukten. Sett i kjøleskapet til den er avkjølt og stivnet, ca. 2 til 3 timer.
- 5Rett før servering, pisk kremfløte og sirup sammen til stive topper. Ikke over-søt, kremen skal være lett smakssatt og rik. Legg et lag med pisket krem over toppen av triflen.
- 6Pynt med fersk frukt, strøssel eller mynteblader.
- 7Merk: Oppbevar i kjøleskapet til den skal serveres; den piskede kremen vil falle sammen hvis den ikke serveres raskt. I tillegg, hvis du bruker for mye sherry, vil ikke geléen stivne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sherry Trifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sherry Trifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sherry Trifle?▼
Total tilberedningstid for Sherry Trifle er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sherry Trifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sherry Trifle?▼
En porsjon av Sherry Trifle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
