Shepherd's Pie med potetmos og ost
Lær hvordan du lager en klassisk Shepherd's Pie med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende og smakfull hovedrett til hverdags eller helg.
Foto av Eduardo Krajan på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 800 g hermetiske knuste tomater
- 2 ss vegetabilsk olje
- salt etter smak
- 4.7 dl instant potetmosflak
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 800 g hermetiske knuste tomater
- 2 ss vegetabilsk olje
- salt etter smak
- 4.7 dl instant potetmosflak
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stekepanne.
- Tilsett hakket løk, og stek til den er gyllenbrun.
- Tilsett kjøttdeig, og rør om til kjøttet er brunt.
- Ha i knuste tomater, og la det koke videre til væsken fra tomatene har fordampet.
- Salt etter smak.
- Forbered potetmosen som anvist på pakken.
- Fordel kjøttblandingen i bunnen av en ovnsfast form.
- Dekk med et lag potetmos.
- Strø over revet ost.
- Stek i 10 minutter ved 200 grader Celsius, eller til osten er smeltet og har fått en gyllenbrun farge.
Om denne retten
Shepherd's Pie med potetmos og ost er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer magert kjøttdeig av storfe, løk, hakket, hermetiske knuste tomater og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shepherd's Pie med potetmos og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shepherd's Pie med potetmos og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shepherd's Pie med potetmos og ost?▼
Total tilberedningstid for Shepherd's Pie med potetmos og ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shepherd's Pie med potetmos og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Shepherd's Pie med potetmos og ost?▼
En porsjon av Shepherd's Pie med potetmos og ost inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
