Sesamkylling til slow cooker
Lag smakfull sesame kylling i slow cooker med denne enkle oppskriften. Perfekt for en lett og velsmakende middag uten stress.
Om denne retten
Sesamkyllingen til slow cookeren er et perfekt alternativ når du ønsker noe enkelt og smaksrikt på middagsbordet. Den lange, saktegående tilberedningen i slow cookeren gjør at kjøttet blir mørt og saftig, samtidig som den søtsyrlige sausen fra honning, soya og ketchup gir en deilig, asiatisk inspirert smaksopplevelse. Dette er en rett som passer perfekt både til en avslappet middag med familien og som festmat når gjestene kommer på besøk.
Ingredienser
- 680 gram skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 1,2 dl honning
- 0,6 dl soyasaus
- 2 spiseskjeer ketchup
- 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 2 teskjeer maisstivelse
- 3 spiseskjeer vann
- sesamfrø, etter smak
Ingredienser
- 680 gram skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 1,2 dl honning
- 0,6 dl soyasaus
- 2 spiseskjeer ketchup
- 2 spiseskjeer tørket, finhakket løk
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 2 teskjeer maisstivelse
- 3 spiseskjeer vann
- sesamfrø, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Fordel kyllingen i bunnen av en slow cooker.
- 2Rør sammen honning, soyasaus, ketchup, finhakket løk, vegetabilsk olje og hvitløkspulver i en bolle; hell over kyllingen.
- 3Kok på lav varme til kyllingen er mør, 3 til 4 timer.
- 4Ta kyllingen ut av sausen i slow cookeren og legg den på et skjærebrett. Rør sammen vann og maisstivelse til den er helt oppløst; hell det i sausen i slow cookeren og rør til den er jevn.
- 5Kok på høy varme til sausen er litt tykkere, ca. 10 minutter.
- 6Skjær kyllingen i bitestørrelse biter og rør den inn i sausen. Strø sesamfrø over kyllingen og sausen som pynt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kyllingfilet uten skinn for å få en sunnere og lettere rett.
- 2For å få en jevnere og tykkere saus, er det lurt å blande maisstivelse og vann og røre dette inn i sausen rett før servering.
- 3Eksperimenter med tilsetting av ulike krydder som ingefær, chili eller sitrongress for å variere smaken.
Serveringsforslag
Servér den deilige sesamkyllingen med dampet ris og en frisk salat eller wokede grønnsaker. Et glass kald, hvitvin eller et friskt øl passer perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamkylling til slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamkylling til slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamkylling til slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Sesamkylling til slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamkylling til slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesamkylling til slow cooker?▼
En porsjon av Sesamkylling til slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
