Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus
Lær hvordan du lager smakfulle sesamkyllingsatayspyd med kremet peanøttsaus. Perfekt for en rask og velsmakende hovedrett.
Foto av Faisal Nurmansyah på Pexels
Ingredienser
- 6 benfrie kyllingbryst, skåret i 4 cm brede strimler
- 0.5 dl hvite sesamfrø
- 0.5 dl svarte sesamfrø
- 2 ts chilipulver
- 2 ts salt
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.5 dl kyllingbuljong
- 1 dl peanøttsmør
- 1 dl Coco Lopez
- 0.25 dl soyasaus med lavt natriuminnhold
- 4 ts honning
Ingredienser
- 6 benfrie kyllingbryst, skåret i 4 cm brede strimler
- 0.5 dl hvite sesamfrø
- 0.5 dl svarte sesamfrø
- 2 ts chilipulver
- 2 ts salt
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.5 dl kyllingbuljong
- 1 dl peanøttsmør
- 1 dl Coco Lopez
- 0.25 dl soyasaus med lavt natriuminnhold
- 4 ts honning
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Tre en bambusspyd gjennom lengden av hver kyllingstrimmel.
- Bland sesamfrø, chilipulver, salt og hvitløkspulver i en grunn skål.
- Dypp kyllingen i varmt vann og rull den i frøblandingen.
- Stek på et lett smurt stekebrett til den er ferdig, ca. 15 minutter.
- Varm opp kyllingkraften.
- I en blandeskål, kombiner peanøttsmør, Coco Lopez, soyasaus og honning, og bland godt. Blandingen vil være tykk.
- Rør sakte inn kyllingkraften i peanøttsmørblandingen.
- Sausen skal ha en middels konsistens for dipping av de spydstekte kyllingbitene.
Om denne retten
Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvite sesamfrø, svarte sesamfrø, chilipulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus?▼
En porsjon av Sesamkyllingsatayspyd med peanøttsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
