Serengeti
Oppdag det unike ekosystemet i serengeti, kjent for sine ville dyr, store sletter og fantastiske naturbilder. En reise til afrikas hjerte.
Om denne retten
Serengeti er en eksotisk og forfriskende cocktail som tar deg rett til Afrikas vidder. Denne drinken er inspirert av de varme, krydrete smakene fra den afrikanske savannen - sitrus, sukker og krydrete urter. Perfekt for å sette stemningen på sommerlige middager eller for å feire en spesiell anledning.
Ingredienser
- 1/2 sitron
- 4 til 6 store basilikumblader, stilkene fjernet
- 3 til 4 teskjeer naturlig brunt sukker, etter smak
- Isbiter
- 43 gram smaksatt rom eller vodka (anbefalt: Bacardi Coco Rum eller Skyy Vanilla Vodka)
- 85 gram søt og syrlig blanding (anbefalt: Finest Call)
- En liten kvist basilikum til pynt
Ingredienser
- 1/2 sitron
- 4 til 6 store basilikumblader, stilkene fjernet
- 3 til 4 teskjeer naturlig brunt sukker, etter smak
- Isbiter
- 43 gram smaksatt rom eller vodka (anbefalt: Bacardi Coco Rum eller Skyy Vanilla Vodka)
- 85 gram søt og syrlig blanding (anbefalt: Finest Call)
- En liten kvist basilikum til pynt
Fremgangsmåte
- 1Skjær sitronen i små terninger. Ha alle sitronterningene unntatt én, basilikumbladene og brunt sukker i et glass og knus det sammen til en pasta eller syltetøyaktig konsistens. Fyll et glass med isbiter. Hell rom og sweet and sour-blandingen i en shaker uten is, og hell deretter innholdet i glasset. Sett på lokket og rist godt; dette blander spriten med blandingen og danner et skum. Sil over i et glass og rør forsiktig. Pynt med en liten kvist basilikum og en sitronterningsbit, og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne sitrusfrukter for å få den perfekte balansen mellom syrlig og søt.
- 2Forr ikke basilikumbladene for lenge, da de kan bli bitre. La dem bare ligge noen få sekunder i blandingen.
- 3Bruk litt ekstra sukker dersom du foretrekker en søtere drink, eller reduser mengden for en mer tanninaktig og tørr smak.
Serveringsforslag
Serengeti er best servert i et stort ballongvin-glass eller ellers i et lavt tumblersglass. Servér den gjerne med en enkel, krispet salat eller som en velkomstdrink før en afrikainfluert middag med krydrede retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Serengeti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Serengeti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Serengeti?▼
Total tilberedningstid for Serengeti er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Serengeti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Serengeti?▼
En porsjon av Serengeti inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
