Sausbakt torskefilet med majones og rømme
Lær hvordan du lager en deilig sausbakt torskefilet med en enkel oppskrift. Perfekt for en smakfull middag, rask og lett å lage.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 0.8 dl majones
- 0.8 dl rømme
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- 450 g torskefilet
Ingredienser
- 2 ss smør
- 0.8 dl majones
- 0.8 dl rømme
- 0.6 dl fersk sitronsaft
- 450 g torskefilet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en blandebolle, bland smør, majones, rømme og sitronsaft.
- Legg torskefiletene i en 20x20 cm ildfast form. Hell majonesblandingen over fisken.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til fisken flaker seg lett med en gaffel.
Om denne retten
Denne saus-stekte torsken er en nydelig og enkel rett som lar de friske, maritime smakene i torskefisken skinne gjennom. Med en silkemyk majones- og rømmedressing steker fisken seg til perfeksjon i ovnen, og blir et fantastisk middagsalternativ både til hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, hvit fisk som torskefilet for best resultat - den flaker seg perfekt når den er ferdigstekt.
- 2Med litt sitronskall i majonesblandingen får du en ekstra frisk og aromatisk saus.
- 3For ekstra krémighet, kan du erstatte noe av rømmen med en god, myk kremost.
Serveringsforslag
Servér den saus-stekte torsken med kokte, nye poteter og en frisk, grønn salat. Et glass hvitvin eller øl passer utmerket til denne maritime middagsretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sausbakt torskefilet med majones og rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sausbakt torskefilet med majones og rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sausbakt torskefilet med majones og rømme?▼
Total tilberedningstid for Sausbakt torskefilet med majones og rømme er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sausbakt torskefilet med majones og rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sausbakt torskefilet med majones og rømme?▼
En porsjon av Sausbakt torskefilet med majones og rømme inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
