Ingredienser
- 4.7 dl Ruby Port
- 3.6 dl lyst brunt sukker
- 1 liter vanilje- eller sjokoladeis
- 1.2 dl varm fudge-saus, oppvarmet
- 0.6 dl hvite sjokoladeknapper
Ingredienser
- 4.7 dl Ruby Port
- 3.6 dl lyst brunt sukker
- 1 liter vanilje- eller sjokoladeis
- 1.2 dl varm fudge-saus, oppvarmet
- 0.6 dl hvite sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Kok opp Ruby Port og sukker i en liten, tykk kjele over høy varme.
- Reduser varmen og la det småkoke i 10 minutter, eller til blandingen er sirupaktig.
- La sausen avkjøle litt.
- Fordel iskremen i 4 vinglass eller sundae-krus.
- Skje 1/4 kopp (ca. 0.6 dl) av den varme portvinssausen over hver iskrem.
- Hell deretter varm fudge-saus over.
- Strø over hvite sjokoladeknapper.
- Server umiddelbart.
- Tips: Ruby Port-sausen kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet, og varm den opp i mikrobølgeovnen før servering.
Om denne retten
Denne utrolige sundaen tar oss rett til den vakre San Francisco-havnen med sine livlige farger og dype smaker. Inspirert av de ikoniske Ghirardelli-sjokoladefabrikkene, kombinerer den søt Ruby Port-saus med varm, smaksrik fudge og kjølig, kremet vaniljeis - en uimotståelig dessert som lar oss gjenoppleve den romantiske stemningen i byens trange gater og fredelige kaier.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å redusere Port-sausen til den får en sirupaktig konsistens for å oppnå den dypeste, mest intense smaken.
- 2Prøv gjerne å bruke en god kvalitets-vaniljeis for å virkelig la de søte, kremete tonene skinne gjennom.
- 3Strø litt ekstra hvit sjokolade over toppen for en lekker, funklende finish.
Serveringsforslag
Denne sundaen er perfekt som en avsluttende delikatesse etter en hjertevarm middag med venner. Den passer utmerket sammen med et glass av den samme Ruby Port-en som brukes i oppskriften, eller en kopp kaffe for en ekstra rustikk og dyp smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade?▼
Total tilberedningstid for San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade?▼
En porsjon av San Francisco Sundae med Portvin og Sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
