Ingredienser
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 1 glass (425 g) mild picante-salsa
- 1 boks (395 g) kyllingbuljong
Ingredienser
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 1 glass (425 g) mild picante-salsa
- 1 boks (395 g) kyllingbuljong
Slik gjør du:
- Krydre kyllingbrystene godt med salt og svart pepper.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingbrystene i den varme oljen til de er godt brunet, ca. 4 til 6 minutter på hver side.
- Hell salsa og kyllingbuljong over kyllingen, og kok opp blandingen.
- Skru ned varmen til middels lav, og la det småkoke i 15 minutter.
- Vend kyllingen, rør om i salsablandingen, og la det småkoke videre til kyllingen er mør og sausen har tyknet litt, ca. 15 minutter til. En hurtigtermometer som settes inn i midten av kyllingen bør vise minst 74 °C.
Om denne retten
Denne salsakokte kyllingretten er en smakfull spesialitet inspirert av meksikansk mat. Den kombinerer de dype, syrlige smakene fra picante-salsa med saftig, krydret kylling. Perfekt for en avslappet familiemiddag eller en festmiddag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mild picante-salsa for best resultat – den har mer dybde enn vanlig salsa.
- 2La kyllingen steke ordentlig for å få en god bruning og for å binde sammen sausen.
- 3Eksperimenter med å bruke ulike salsaer, for eksempel en chipotle-salsa for en røykfylt smak.
Serveringsforslag
Server kyllingen med hvit ris, syrlig coleslaw og ferskt, varmt tortillabrød. En kald, fruktig margarita passer perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsakokt kylling med picante?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsakokt kylling med picante. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsakokt kylling med picante?▼
Total tilberedningstid for Salsakokt kylling med picante er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsakokt kylling med picante vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsakokt kylling med picante?▼
En porsjon av Salsakokt kylling med picante inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
