Saktekokt kyllingtaco-suppe
Lag en deilig og enkel saktekokt kyllingtaco-suppe. Perfekt for travle dager med rike smaker og sunnhet. En oppskrift for hele familien.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 boks (450 g) chilibønner
- 1 boks (425 g) svarte bønner
- 1 boks (425 g) hel mais, avrent
- 1 boks (225 g) tomatsaus
- 3,5 dl øl
- 2 bokser (280 g) tomater med grønn chili, usaltet
- 1 pakke (35 g) tacokrydder
- 3 hele, skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 pakke (225 g) revet cheddarost (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
- knuste tortillachips (valgfritt)
Ingredienser
- 1 løk, hakket
- 1 boks (450 g) chilibønner
- 1 boks (425 g) svarte bønner
- 1 boks (425 g) hel mais, avrent
- 1 boks (225 g) tomatsaus
- 3,5 dl øl
- 2 bokser (280 g) tomater med grønn chili, usaltet
- 1 pakke (35 g) tacokrydder
- 3 hele, skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 pakke (225 g) revet cheddarost (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
- knuste tortillachips (valgfritt)
Slik gjør du:
- Legg løk, chilibønner, svarte bønner, mais, tomatsaus, øl og tomater med grønn chili i en slow cooker.
- Tilsett tacokrydder, og rør godt.
- Legg kyllingbrystene oppå blandingen, press dem lett ned til de er dekket av de andre ingrediensene.
- Sett slow cookeren på lav varme, dekk til, og la det småkoke i 5 timer.
- Ta ut kyllingbrystene fra gryten, og la dem avkjøles til de kan håndteres.
- Riv kyllingbrystene i strimler.
- Rør den revne kyllingen tilbake i gryten, og fortsett å småkoke i 2 timer.
- Server toppet med revet cheddarost, en klatt rømme, og knuste tortillachips, om ønskelig.
Om denne retten
Denne saktekokte kyllingtaco-suppen er en deilig og enkel rett som bringer smakene av Mexico rett hjem til deg. Den lange koketiden sørger for at kyllingen blir utrolig mør og smaksrik, og de runde tacosmakene smelter sammen i den rike, krydrede suppen. En perfekt komfort-middag for travle hverdager!
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å tilsette litt ekstra øl eller tomatsaus hvis du ønsker en tynnere eller mer tomatbasert suppe.
- 2Du kan erstatte bønnene med andre belgfrukter som kikerter eller linser om du foretrekker det.
- 3For en ekstra kremete konsistens, prøv å tilsette litt lettere fløte eller crème fraîche mot slutten av koketiden.
Serveringsforslag
Servér den saktekokte kyllingtaco-suppen sammen med sprø tortillachips, revet rå kål, fersk koriander og en klatt kremet avokadosalsa for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saktekokt kyllingtaco-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saktekokt kyllingtaco-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saktekokt kyllingtaco-suppe?▼
Total tilberedningstid for Saktekokt kyllingtaco-suppe er omtrent 430 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saktekokt kyllingtaco-suppe vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saktekokt kyllingtaco-suppe?▼
En porsjon av Saktekokt kyllingtaco-suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
