Rye Negroni
Lær hvordan du lager en rye negroni, en forfriskende og smakfull cocktail perfekt for enhver anledning. Enkle steg og tips for å imponere gjestene.
Om denne retten
Rye Negroni er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rye whiskey, Campari, dråper bitters. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 43 gram rye whiskey
- 2. 21 gram Campari
- 3. 21 gram rød søt vermut, for eksempel Cocchi Vermouth di Torino
- 4. 14 gram italiensk aperitiffvin, for eksempel Cocchi Aperitivo Americano
- 5. 4 dråper bitters
- 6. 4 dråper appelsinbitters
- 7. 7 dråper habanero-sirup bitters
- 8. Skive av appelsinskall
- 9. Is
Ingredienser
- 1. 43 gram rye whiskey
- 2. 21 gram Campari
- 3. 21 gram rød søt vermut, for eksempel Cocchi Vermouth di Torino
- 4. 14 gram italiensk aperitiffvin, for eksempel Cocchi Aperitivo Americano
- 5. 4 dråper bitters
- 6. 4 dråper appelsinbitters
- 7. 7 dråper habanero-sirup bitters
- 8. Skive av appelsinskall
- 9. Is
Fremgangsmåte
- 11. Hell rye, Campari, vermut, aperitiff og bitters i et glass fylt med isbiter og rør godt. Sil blandingen over i et glass med en ekstra stor isbit. Fjern så mye som mulig av det hvite laget på appelsinskallet, og trim kantene slik at de får en rektangulær form. Med en tent fyrstikk, varm opp den ytre siden av appelsinskallet ved å vugge det frem og tilbake over flammen, og klem deretter skallet til det spruter gnister av flammen og skallet. Gni kanten av glasset med skallet, og slipp det ned i glasset.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rye Negroni?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rye Negroni. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rye Negroni?▼
Total tilberedningstid for Rye Negroni er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rye Negroni vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rye Negroni?▼
En porsjon av Rye Negroni inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
