Ruthies kyllingnuggets
Lær hvordan du lager deilige og sprø kylling nuggets inspirert av ruthie. Enkel oppskrift, perfekt som snacks eller middag for hele familien.
Om denne retten
Ruthies kyllingnuggets er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stykke usaltet smør, hvitløksfedd, finhakket, finhakkede ferske brødsmuler og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1/2 stykke usaltet smør
- 2. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 3. 2,4 dl finhakkede ferske brødsmuler
- 4. 0,6 dl nyrevet Parmesanost
- 5. 1 hel, benfri, skinnfri kyllingbrystfilet, skåret i 1-tommers terninger
Ingredienser
- 1. 1/2 stykke usaltet smør
- 2. 2 hvitløksfedd, finhakket
- 3. 2,4 dl finhakkede ferske brødsmuler
- 4. 0,6 dl nyrevet Parmesanost
- 5. 1 hel, benfri, skinnfri kyllingbrystfilet, skåret i 1-tommers terninger
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader.
- 22. I en liten kjele smelter du smør med hvitløk, og lar blandingen avkjøle.
- 3I en flat skål eller paiform blander du brødsmulene med Parmesan.
- 4Dypp kyllingbitene først i smøret, deretter i brødsmuleblandingen, og pass på at hver bit er godt dekket med smuler.
- 5Legg kyllingbitene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett, og stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- 6Overfør til tørkepapir for å renne av.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ruthies kyllingnuggets?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ruthies kyllingnuggets. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ruthies kyllingnuggets?▼
Total tilberedningstid for Ruthies kyllingnuggets er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ruthies kyllingnuggets vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ruthies kyllingnuggets?▼
En porsjon av Ruthies kyllingnuggets inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
