Rum Old-Fashioned
Lær hvordan du lager en perfekt rum old-fashioned med vår enkle oppskrift. En tidløs klassiker for cocktailentusiaster.
Om denne retten
Den klassiske Rum Old-Fashioned er en tidløs cocktail som tar deg rett tilbake til de dempede barene på 1800-tallet. Det er den perfekte drikken for den som setter pris på en god miks av søt, krydret rom og bitters. Oppskriften er enkel, men resultatet er utrolig velbalansert og komplekst i smaken.
Ingredienser
- 1 kube sukker
- 2 eller 3 dråper Angostura- eller appelsinbitter
- Skall av sitron
- 2 eller 3 isbiter
- 60 ml lyst rom
- Skive av appelsin
- Maraschino-kirsebær
Ingredienser
- 1 kube sukker
- 2 eller 3 dråper Angostura- eller appelsinbitter
- Skall av sitron
- 2 eller 3 isbiter
- 60 ml lyst rom
- Skive av appelsin
- Maraschino-kirsebær
Fremgangsmåte
- 1Legg sukkerbiten i et gammeldags glass og dryss over bitters. Tilsett sitrontrekk, isbiter og rom. Pynt med en skive appelsin og en kirsebær.
- 2Legg sukkerbiten i et gammeldags glass og dryss over bitters. Tilsett sitrontrekk, isbiter og rom. Pynt med en skive appelsin og en kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer bitter enn oppskriften tilsier for å skape en mer intens og aromatisk drikk.\nFå den perfekte isbit ved å bruke en isbitform - isbitene vil smelte saktere og ikke tynne ut drinken.\nAvgir sitronskallet litt for mye bitterhet? Prøv med en appelsinskive i stedet.
Serveringsforslag
Den tradisjonelle Rum Old-Fashioned passer utmerket som avslappende drink etter middag, eller som en sofistikert velkomstdrink. Server den gjerne med nøtter eller sjokolade for en ekstra nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum Old-Fashioned?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum Old-Fashioned. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum Old-Fashioned?▼
Total tilberedningstid for Rum Old-Fashioned er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum Old-Fashioned vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum Old-Fashioned?▼
En porsjon av Rum Old-Fashioned inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
