Ruby Smash
Lær hvordan du lager en smakfull ruby smash med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerens sosiale sammenkomster eller som en forfriskende avslutning på måltidet.
Om denne retten
Den forfriskende Ruby Smash-cocktailen er et fint eksempel på hvordan tradisjonsrike, amerikanske drinker kan gis et moderne, nordisk preg. Med sin vakre, rubinrøde farge og balanserte smaksopplevelse av søt sitrus, krydret ingefær og en duft av moden bourbon, er dette en perfekt avslutning på et festmåltid eller en nydelig aperitiff på en sommerkveld.
Ingredienser
- Isbiter
- 43 gram bourbonwhiskey (anbefalt: Maker's Mark)
- 55 gram ruby grapefruktjuice
- 21 gram rosa grapefrukt-schnapps (anbefalt: Hiram Walker)
- 55 gram ingefærøl
- En skive Texas ruby grapefrukt til pynt
Ingredienser
- Isbiter
- 43 gram bourbonwhiskey (anbefalt: Maker's Mark)
- 55 gram ruby grapefruktjuice
- 21 gram rosa grapefrukt-schnapps (anbefalt: Hiram Walker)
- 55 gram ingefærøl
- En skive Texas ruby grapefrukt til pynt
Fremgangsmåte
- 1I et blandingsglass fylt med is, tilsett bourbon, grapefruktjuice og schnaps. Rist med en shaker til det blir lett skummende. Hell over i et lavballglass, topp med ginger beer, og pynt med en skive grapefrukt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, rød grapefrukt for best aroma og syrlig friskhet.\nFor et ekstra krydret preg, kan du tilsette en neve ferske, revne ingefærjulianner.\nLa blandingen hvile et par minutter før du heller den over isbiter, så smaker sammensetningen av alkohol og juice enda bedre.
Serveringsforslag
Ruby Smash passer utmerket som dessertdrink sammen med en kremaktig ostekake eller et glass mørk sjokolade. Eventuelt kan den serveres som aperitiff med salte nøtter eller en tallerken med utvalgte oste- og kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ruby Smash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ruby Smash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ruby Smash?▼
Total tilberedningstid for Ruby Smash er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ruby Smash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ruby Smash?▼
En porsjon av Ruby Smash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
