Ruby Red Margarita
Lær hvordan du lager en deilig ruby red margarita med en kombinasjon av frisk lime og rød frukt. Perfekt for sommerfesten!
Om denne retten
Den ruby red margaritaen er en frisk, fargerik og uventet twist på den klassiske margaritaen. Med den unikle ruby red-grapefruktjuicen og en skive grapefrukt som pynt, blir dette en suveren aperitiff eller sommerdrink som løfter humøret med sine livlige, sitrusaktige smaker.
Ingredienser
- 1 limebåt
- Grovt salt til å dekke glasskanten
- 1 jigger (1 ½ unser) tequila
- 3 spiseskjeer fersk rosa grapefruktjuice (helst ruby red)
- 1 pony (28 gram) appelsinlikør
- ½ teskje superfint sukker, om ønskelig
- Pynt: 1 kvart av en skive ruby red-grapefrukt
Ingredienser
- 1 limebåt
- Grovt salt til å dekke glasskanten
- 1 jigger (1 ½ unser) tequila
- 3 spiseskjeer fersk rosa grapefruktjuice (helst ruby red)
- 1 pony (28 gram) appelsinlikør
- ½ teskje superfint sukker, om ønskelig
- Pynt: 1 kvart av en skive ruby red-grapefrukt
Fremgangsmåte
- 1Gni kanten på cocktailglasset med limebiten, dypp den i saltet slik at det dekker lett, og sett glasset i kjøleskapet. I en blender, blend tequila, grapefruktjuice, likør, sukker og 1 kopp isbiter i 30 sekunder. Hell drikken i glasset, og pynt med en skive grapefrukt.
- 2Gni kanten på cocktailglasset med limebiten, dypp den i saltet slik at det dekker lett, og sett glasset i kjøleskapet.
- 3I en blender, blend tequila, grapefruktjuice, likør, sukker og 1 kopp isbiter i 30 sekunder. Hell drikken i glasset, og pynt med en skive grapefrukt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk grapefruktjuice for best smak - juicing en ruby red-grapefrukt gir den beste balansen mellom sødme og syre.
- 2La glasset stå i kjøleskapet mens du lager drinken, slik at det holder seg godt kjølig.
- 3For en ekstra cremet konsistens, kan du bruke knust is fremfor store isbiter.
Serveringsforslag
Den ruby red margaritaen passer perfekt til lette sommermåltider som sushi, ceviche eller lette salater. Den friske, sitrusaktige smaken fungerer også veldig godt som aperitiff før middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ruby Red Margarita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ruby Red Margarita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ruby Red Margarita?▼
Total tilberedningstid for Ruby Red Margarita er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ruby Red Margarita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ruby Red Margarita?▼
En porsjon av Ruby Red Margarita inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
