Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant
Oppskrift på en varm og smakfull plumbers hot sub. Perfekt for en rask lunsj eller middag. Enkel å lage og mettende.
Om denne retten
Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant er en klassisk amerikansk smekkfull-av-smakerrett som tar deg rett tilbake til det gylne tiåret. Denne smakseksplosive sandwichen, med sine krydrede og sprø lag, er en hyldest til det amerikanske køkkenet og de beskjedne, men genialt utklekte matkreasjonene som oppsto i skjulte bakgater og små lokale spisesteder.
Ingredienser
- 1. 8" clubrull
- Russisk dressing
- 4 oz. fersk skåret eller kvalitetsdeli-kylling
- 2-3 skiver sprø bacon
- 2-3 skiver sveitserost
Ingredienser
- 1. 8" clubrull
- Russisk dressing
- 4 oz. fersk skåret eller kvalitetsdeli-kylling
- 2-3 skiver sprø bacon
- 2-3 skiver sveitserost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 450 grader.
- 2Del clubbrødet 2/3 ned fra toppen med en serrert kniv. Bunnsiden av brødet skal kunne ligge flatt på en paiform eller bakepapir.
- 3Smør rikelig med russisk dressing på innsiden av brødet.
- 4Legg kalkunskiver inni brødet.
- 5Legg baconbiter over kalkunen inne i brødet.
- 6Legg sveitserost over åpningen av brødet som en topp (ikke stikk den inn i brødet).
- 7Stek i 5–7 minutter, til osten bobler og begynner å bli lysbrun (mørkbrun smak er ikke så godt).
- 8La det hvile i ett minutt for å la osten avkjøles litt, slik at den ikke brenner noen.
- 9For å imponere vennene dine, skjær diagonalt over midten og server mens det fortsatt er varmt og dampende.
- 10Som en variant kan du bruke majones i stedet for russisk dressing.
- 11Tilsett litt ekstra smak med fersk pepperrot (spesielt godt med majonesversjonen).
- 12Dette smørbrødet er flott sammen med ranch-smakende maischips.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en litt fastere brødtype som ikke blir for mett av de rike ingrediensene.\nFor ekstra sprøhet, pensle toppen av brødet med litt smør eller olivenolje før den goes i ovnen.\nBruk deli-kvalitet kylling for best mulig smak - den skal gjerne være litt røkt eller krydret.
Serveringsforslag
Denne smørbrødrikdommen passer perfekt sammen med en kjølig, kremet coleslaw og noen crunchie maischips med ranch-dressing. Avslutt gjerne måltidet med en iskald milkshake for å runde av opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant?▼
Total tilberedningstid for Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant?▼
En porsjon av Rørleggerens hete undergrunnsrestaurant inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
