Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing
Oppskrift på smakfulle kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing, perfekte for sommergrillen. Enkel å lage, sunn og full av smak. Ideell for helårsmiddager.
Foto av Said Mpinga på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl olivenolje
- 1.2 dl ranchdressing
- 3 ss Worcestershire-saus
- 1 ss finhakket fersk rosmarin
- 2 ts salt
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts hvit eddik
- 0.25 ts malt svart pepper, eller etter smak
- 1 ss hvitt sukker, eller etter smak (valgfritt)
- 5 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – skåret i 2.5 cm terninger
Ingredienser
- 1.2 dl olivenolje
- 1.2 dl ranchdressing
- 3 ss Worcestershire-saus
- 1 ss finhakket fersk rosmarin
- 2 ts salt
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts hvit eddik
- 0.25 ts malt svart pepper, eller etter smak
- 1 ss hvitt sukker, eller etter smak (valgfritt)
- 5 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – skåret i 2.5 cm terninger
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle blander du sammen olivenolje, ranchdressing, Worcestershire-saus, rosmarin, salt, sitronsaft, hvit eddik, pepper og sukker.
- La marinaden stå i 5 minutter.
- Legg kyllingen i bollen, og rør for å dekke den med marinaden.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Tre kyllingen på spyd og kast den brukte marinaden.
- Smør grillristen lett inn med olje.
- Grill spydene i 8 til 12 minutter, eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften renner ut.
Om denne retten
Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing er et sunnere og mer smaksrikt alternativ til vanlige kyllingspyd. Marinaden av rosmarin, ranchdressing og Worcestershire-saus gir en flott balanse mellom kremet, urteaktig og syrlig smak, som står i fin kontrast til den saftige, grillede kyllingen. Dette er en perfekt rett for sommerens grillselskaper, og et kjærkomment avbrekk fra den klassiske hamburger- og pølsemenyen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ranchdressing av god kvalitet for maksimal smak – det er hjertet i denne marinaden.
- 2Forpurér rosmarin, olje, sitronsaft og krydder for en jevnere marinade som fordeler seg jevnt på kyllingen.
- 3Skjær kyllingen i jevnstore terninger for jevn stekning. Ikke overstapp spydene for tett, slik at kyllingen får godt med varmeomløp.
Serveringsforslag
Servér kyllingspydene med rosmarin og ranchdressing med en frisk, grønn salat eller en enkel coleslaw. Noen stekte poteter eller en god, grovkornet focacciaskive passer også utmerket til for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing?▼
Total tilberedningstid for Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing?▼
En porsjon av Kyllingspyd med rosmarin og ranchdressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
