Rosemary Champagne Fizz
Lær hvordan du lager en elegant rosmarin champagne fizz, en perfekt drink for sommerfester eller spesielle anledninger. Enkel å lage og imponerende å servere.
Om denne retten
Den friske, urteaktige rosmarinen i denne drinken bringer elegansen i en klassisk champagne-cocktail til nye høyder. Med den røde grapefruktjuicen får den også en forfriskende, lett syrlig kant som er perfekt for sommerlige anledninger. Denne cocktailen er et smagfullt minne om den klassiske italienske aperitivostilen, men med et moderne, nordisk vri.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1 liten bunt fersk rosmarin, pluss 4 kvister til pynt
- 3. 85 gram gin
- 4. 85 gram ferskpresset ruby red grapefruktjuice
- 5. Champagne eller prosecco
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1 liten bunt fersk rosmarin, pluss 4 kvister til pynt
- 3. 85 gram gin
- 4. 85 gram ferskpresset ruby red grapefruktjuice
- 5. Champagne eller prosecco
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. For rosmarinsirupen: Tilsett sukker, ½ kopp vann og rosmarin i en liten kjele og kok opp, mens du rører til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen og la avkjøle.
- 33. For champagnefizz: Bland en spiseskje rosmarinsirup (mer hvis du liker den søtere), gin og grapefruktjuice, og rør om. Hell i to cocktailglass. Topp hver med champagne og pynt med en kvist rosmarin. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å justere søthetsgraden etter egen smak - rosmarinsirupen kan enkelt tilpasses etter hvor søt du foretrekker drinken.
- 2For en ekstra kremet og fyldig konsistens kan du bytte ut halvparten av ginet med en god kvalitets-vodka.
- 3For et sterkere ginfokus, prøv en gresskargin eller en tørr, sitrusaktig gin i stedet for standardgin.
Serveringsforslag
Denne cocktailen passer perfekt som en let og oppkvikkende forrett før en sommermiddag. Server den gjerne sammen med noen lette, ferske snittvarer som squash, fennikel eller paprika for å komplettere de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosemary Champagne Fizz?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosemary Champagne Fizz. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosemary Champagne Fizz?▼
Total tilberedningstid for Rosemary Champagne Fizz er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosemary Champagne Fizz vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosemary Champagne Fizz?▼
En porsjon av Rosemary Champagne Fizz inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
