Rocky Road iskrem
Lær hvordan du lager den perfekte rocky road iskremen hjemme. En enkel oppskrift som passer for sommer og alle anledninger.
Om denne retten
Denne Rocky Road-iskremoppskriften er et must for sjokoladeelskere! Kombinasjonen av rik, kremete sjokoladeiskrem, sprø pecannøtter og myke marshmallows er en uimotståelig klassiker. Enten du lager den til en special familiefeiring eller en koselig kveld på sofaen, vil den imponere alle som får smake.
Ingredienser
- 1 boks (14 unse) søtet kondensert melk
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl lettrømme
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede pecannøtter
- 2,4 dl mini-marshmallows
Ingredienser
- 1 boks (14 unse) søtet kondensert melk
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl lettrømme
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede pecannøtter
- 2,4 dl mini-marshmallows
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele over svak varme, kok opp og rør inn kondensert melk og kakao til det er glatt og litt tykkere, ca. 5 minutter. Fjern fra varmen, og la det avkjøle litt. Rør inn kremfløte, lettrømme og vanilje. Sett i kjøleskapet til det er kaldt.
- 2Hell blandingen i iskremmaskinens beholder, og frys i henhold til produsentens anvisninger. Rør inn nøtter og marshmallows halvveis i fryseprosessen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte kakaopulver for en dypere sjokolademakk.
- 2Rør inn nøtter og marshmallows sakte for å unngå at de knuses.
- 3La iskremmen hvile i fryser i minst 4 timer for en perfekt fast og kremete konsistens.
Serveringsforslag
Servér Rocky Road-iskrem med en deilig sjokoladeganache eller nøttestrø på toppen. Den passer utmerket sammen med et glass kald melk eller en kopp varm kaffe for den ultimate søte avslutningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road iskrem?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road iskrem er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road iskrem?▼
En porsjon av Rocky Road iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
