Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas
Oppskrift på rocky road horror picture show bakt alaska, en kreativ og smakfull dessert som kombinerer iskrem, sjokolade og marshmallows. Perfekt for spesielle anledninger.
Om denne retten
Har du noensinne opplevd hvor eventyrlig og magisk denne klassiske desserten kan være? Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas er en oppsiktsvekkende kombinasjon av smakene fra luftig marengs, kremet iskrem og søt sjokolade - en sann himmel for gaumane. Denne spennende og spektakulære kaken har røtter tilbake til 1950-tallets amerikanske dessertkultur, og den passer perfekt som en dramatisk avslutning på et festmåltid eller som en lekker traktement til en hyggekveld med venner.
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart rocky road iskrem
- 2. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 8 eggehviter
- 6. 1/8 teskje krem av tartar
- 7. 1/8 teskje salt
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 1. 2 kvart rocky road iskrem
- 2. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 3. 1 egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 8 eggehviter
- 6. 1/8 teskje krem av tartar
- 7. 1/8 teskje salt
- 8. 2,4 dl hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 11. Legg bunnen og sidene av en dyp, 20 cm kvadratisk beholder med bakepapir. Fordel iskremen i beholderen og pakk den godt sammen. Dekk til og frys i 8 timer eller til den er fast.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg to bakepapirkledde stekebrett.
- 33. Kled et stekebrett med bakepapir. Forbered kakerøren med egg og mandelessens. Hell røren på ett av de forberedte stekebrettene. Stek i henhold til pakningsanvisningene, eller til midten av kaken spretter tilbake når den lett berøres. La den avkjøle.
- 44. Når kaken er avkjølt, skjær ut en 20 x 20 cm stor kakebit og plasser den i midten av det andre forberedte stekebrettet. Fjern resten av kaken og kast den.
- 55. Bruk en elektrisk mikser og pisk eggehvitene med krem av tartar, salt og sukker til stive topper dannes.
- 66. Vend den formede iskremen ut på kaken. Raskt fordel de piskede eggehvitene over kaken og iskremen, og sørg for å dekke helt til bakepapiret for å forsegle. Sett tilbake i fryseren i 2 timer.
- 77. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 88. Stek Alaskaen på nederste rille til marengsen er lett brunet, i 8 til 10 minutter. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsiskrem for best mulig resultat - sørg for at den er helt fast før du tar den ut av fryseren.
- 2Pass på at marengstoppen får en jevn, fin struktur ved å piske eggehvitene helt stive sammen med litt krem av tartar og sukker.
- 3La kaken stå i ovnen bare lenge nok til at marengsen får en gyllen farge - du vil fortsatt ha en deilig, myk konsistens inni.
Serveringsforslag
Servér den Rocky Road Horror Picture Show Bakte Alaskaen iøynefallende på et fat eller fat, gjerne med friske bær eller jordbær som frisk kontrast til den søte marengsen og sjokoladeisen. En god kopp sterk kaffe eller te er også et perfekt følge til denne imponerende kakedessereten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas?▼
Total tilberedningstid for Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas?▼
En porsjon av Rocky Road Horror Picture Show Bakt Alaskas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Elegant jordkake
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Ferskenmarmelade
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
