Rob Roy
Lær hvordan du lager en perfekt rob roy med denne enkle oppskriften. En elegant cocktail som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Kom deg inn i den skotske ånden med Rob Roy - en klassisk cocktail som kombinerer den dype, maltige smaken av skotsk whisky med den sødmefulle, krydrete italienske vermuten. Denne sofistikerte og tidløse drinken har sitt opphav i Glasgow på begynnelsen av 1900-tallet, oppkalt etter den legendariske skotske frihetskjemperen Rob Roy MacGregor. Nyt den som en aperitiff før middag eller som et stilig alternativ til en Manhattan når du ønsker å heve stemningen.
Ingredienser
- 1,9 cl skotsk whisky
- 2,9 cl søt italiensk vermut
- 1 dash appelsin- eller Angostura-bitter
- Maraschino-kirsebær
Ingredienser
- 1,9 cl skotsk whisky
- 2,9 cl søt italiensk vermut
- 1 dash appelsin- eller Angostura-bitter
- Maraschino-kirsebær
Fremgangsmåte
- 1Fyll en cocktailshaker eller en liten mugge med is. Tilsett skotsk whisky, vermut og bitters. Dekk til og rist kraftig, eller rør, til alt er godt blandet og kaldt, omtrent 30 sekunder. (Generelt sett er drinken klar når shakeren begynner å tåke.) Sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med kirsebær og server.
- 2Copyright 2004 Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kraftig, røyktørkende skotsk whisky som Lagavulin eller Laphroaig for å få den karakteristiske, komplekse smaken.
- 2Tester du ulike italienske vermutvarianter for å finne din favoritt - de kan variere mye i sødme og krydder.
- 3Husk å røre drinken godt slik at den blir riktig kjølig og passe fortynnet. Ikke rist den for lenge, da kan den bli for utvanna.
Serveringsforslag
Servér Rob Roy i et klassisk cocktailglass og pynt med et maraschino-kirsebær. Den passer utmerket som aperitiff sammen med nøtter eller lette, salte snacks. Velg også gjerne et godt osteutvalg eller noen skiver spekepølse til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rob Roy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rob Roy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rob Roy?▼
Total tilberedningstid for Rob Roy er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rob Roy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rob Roy?▼
En porsjon av Rob Roy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
