Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza
Oppskrift på en smakfull gourmetpizza med røkt kalkun og tranebær, perfekt for en spesiell anledning eller helgekos
Om denne retten
Dette er en fantastisk måte å få brukt opp restene av julematen på! Denne gourmetpizzaen kombinerer den rørende, søte smaken av tranebær med det rykende, smakfulle kalkunen. Retten er inspirert av de tradisjonelle julerettene, men har en uventet og moderne vri som gjør den perfekt å nyte året rundt.
Ingredienser
- 16-unse ferdiglagde Boboli-pizzabunner
- 16-unse boks med Ocean Spray helbærkrem Cranberry Sauce
- 1,8 dl skivet grønn løk
- 8-unse pakke med revet Monteray Jack-ost
- 115 gram rester av kalkun, skåret i tynne strimler
Ingredienser
- 16-unse ferdiglagde Boboli-pizzabunner
- 16-unse boks med Ocean Spray helbærkrem Cranberry Sauce
- 1,8 dl skivet grønn løk
- 8-unse pakke med revet Monteray Jack-ost
- 115 gram rester av kalkun, skåret i tynne strimler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader. Legg Boboli på en ubestrøket bakeplate. Fordel tranebærsausen jevnt over Boboli. Strø med grønn løk og ost. Topp med kalkun.
- 2Stek i 10 minutter eller til det er gjennomvarmt og osten har smeltet.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke andre bær i stedet for tranebær - både tyttebær og lingonbær fungerer utmerket.
- 2Forr oppskåret kalkun i litt smør eller olje før du legger den på pizzaen, for ekstra myk og saftig konsistens.
- 3Skjær grønnløken i litt tykkere skiver enn du normalt ville gjort, for en kraftigere smak.
Serveringsforslag
Denne pizzaen er full av smaksrike juletoner, så den passer perfekt med et glass mulled wine eller et frisk, fruktdrevet rødvin. En enkel salat med granatepleblader og valnøtter gir en flott kontrast til rettens fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza?▼
Total tilberedningstid for Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza?▼
En porsjon av Røkt kalkun og tranebær gourmetpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
